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L’Etna a Firenze con God Save the Wine! Giovedi 12 Maggio al Westin Excelsior I Versanti dell’Etna

Dopo il God Save The Wine speciale Riesling nel 2014 e lo speciale Vini Vulcanici del 2015 eccoci tornare alle nostre monografiche con un tema che siamo certi saprà appassionare il nostro pubblico ovvero i vini dell’Etna, la denominazione più discussa ricercata e di successo del momento nel vino italiano. Il prossimo 12 Maggio saremo infatti con Firenze Spettacolo e Promowine,con voi al bellissimo Westin Excelsior di Firenze 02sui lungarni per far conoscere questo vino alla città e agli appassionati di vino della social community di God Save The Wine. (altro…)

Il Vulcano Etna in romanesco, scopritelo il 21 Novembre con Cottanera al Porto Fluviale con God Save The Wine

Guglielmo Cambria aveva visto un brillante futuro per la viticoltura nelle terre di Castiglione di Sicilia, sul versante nord dell’Etna quando qui si coltivavano solo nocciole e non i viticoltori privati erano pochi e vendevano vino sfuso nei loro garage. Alla fine degli anni ’90 Guglielmo decise di fondare Cottanera. Oggi alla guida dell’azienda ci sono i suoi tre figli, anche se la portabandiera è Mariangela Cambria, che somiglia al padre per determinazione e contagiosa energia. (altro…)

Gulfi e la Sicilia dei tre Nero d’Avola

Non è uno scherzo ottenere un nero d’avola di carattere e personalità in Sicilia. Gulfi lo sa bene ma per dimostare che non solo è possibile ma possono essere anche molto diversi da loro a seconda dei territori. E ovviamente non è finita qui perchè ci sono anche i succulenti e mineralissimi bianchi da assaggiare… (altro…)

Vino d’Estate | La Sicilia e il vulcano spiegati a #Mario con Antichi Vinai e i vini Pietra Lava

Un terreno tra i più vocati per tessitura e composizione permettono sull’Etna di produrre vini delicati eleganti e fini, quasi insospettabili se uno pensa alla Sicilia. Ma appunto un piccolo mondo da scoprire piano piano come dimostrano i vini di Antichi Vinai azienda con storia centenaria ma al passo con i tempi per proposte e stimoli al mercato. Ne parliamo con Alessandra Deiana allo scorso God Save The Wine a Terrazza Bardini. (altro…)

L’Etna e la sua magia a Firenze per Vino di una Notte di Mezza Estate con Antichi Vinai, 21 Luglio Terrazza Bardini God Save The Wine!

Pensando all’Estate, è inevitabile andare con la testa in Sicilia con alcuni tra i panorami e i litorali più suggestivi d’Europa. Ma ciò che fa pulsare e in parte che fa rinascere l’interesse per il vino della Trinacria è ciò che succede su uno dei vulcani più spettacolari del mondo: l’Etna. Qua intorno alcune aziende, come Antichi Vinai che sarà con noi a God Save The wine il prossimo 21 luglio, tutte accumunate da passione e dedizione al territorio, hanno messo in piedi una rinascita dei vitigni locali come Nerello Mascalese, il Nerello Cappuccio e i bianchi Catarratto e Carricante per dare alcuni tra i vini più espressivi eleganti e allo stesso tempo energici del nostro paese. (altro…)

I microterroir del Nero d’Avola di Gulfi e la riscoperta di una regione

Assaggiando i vini di Gulfi e le selezioni di Nero d’Avola pare sia trascorso un secolo dall’invasione dei Nero d’Avola piacioni e morbidi, tagliati con ogni tipo di uva francese a dare vini roboanti e piacioni. Qui ci sono vini nervosi scattanti e dotati di una personalità propria. Con Fabio discutiamo di cosa significhi parcellizzare i vigneti e attribuire i vini alle proprie zone di origine…e assaggiamo una piccola rarità di Nero d’Avola con qualche anno sulle spalle… (altro…)

Vini d’alta quota dalla Sicilia alle Dolomiti passando per la Grecia, su Business People di gennaio in edicola

In pieno inverno come siamo, è facile lasciarsi andare alle fantasie evocate dalle montagne, dalla sua idea di purezza, di maestosità, di naturalità incontaminata. Su Business People in edicola da oggi discutiamo le sue idee di salute, di forza e struggente malinconia che sembrano adattarsi benissimo all’idea della vite che da sempre ha provato ad arrampicarsi sulle vette e quasi sfidare i produttori a realizzare vini  che riuscissero ad evocare le stesse sensazioni. (altro…)