Champagne

Un’Estate non è estate senza il vero Prosecco, per Vino di una Notte di Mezza Estate ecco Carpenè Malvolti il 19 Luglio a Firenze

05/07/2012Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, carpenè malvolti, cartizze, Champagne, degustazione, etile, firenze, firenze spettacolo, glera, hotel baglioni, leonardo tozzi, promowine, prosecco, riccardo chiarini, rive, sommelier, susi mazzer, tasting, terrazza panoramica, vino, wine tasting

L’azienda storica del Prosecco e che praticamente lo ha inventato circa 150 anni fa si presenta sempre di più come marchio di riferimento ancora più necessario oggi dove sembra poter aggiungere le bollicine a qualsiasi vino per avere una emozione particolare. Anni di esperienza e di selezione di uve e vigneti hanno fatto di Carpenè Malvolti un’idea di Prosecco e una qualità tutte particolari, pronte da scoprire nella prossima Estate e soprattutto il 19 Luglio sulla terrazza dell’Hotel Baglioni a Firenze! (altro…)

Champagne Nicolas Feuillatte : Epernay, New York…Firenze! Per Vino di una notte d’Estate God Save The Wine Terrazza Baglioni 19 luglio

03/07/2012Andrea GoriChampagne, God Save The Wineandrea gori, bollicina, brut, brut rosè, Champagne, degustazione, firenze, firenze spettacolo, hotel baglioni, leonardo tozzi, nicolas feuillatte, palmes d'or, promowine, riccardo chiarini, rosato, sommelier, tasting, terrazza panoramica, vino, wine tasting

Poteva mancare un grande Champagne per battezzare l’Estate di God Save The Wine? Il prossimo 19 Luglio al Hotel Baglioni nella splendida terrazza avremo con noi Nicolas Feuillatte, l’azienda che in pochissimi anni di storia, dal 1986 ad oggi, diviene la terza realtà al mondo per lo Champagne, in Francia addirittura la numero uno e la sesta per l’export. Un’azienda che vinifica le uve provenienti da 82 cooperative associate, coltivate in 2250 ettari sparsi su ben 140 comuni dei 180 che costituiscono la AOC Champagne (e 13 dei 17 Grand Crus) che diventano 10 milioni di bottiglie vendute ogni anno in 76 paesi diversi… (altro…)

Vino di una notte di mezza Estate 3 – God Save The Wine saluta l’estate dalla Terrazza dell’Hotel Baglioni a Firenze

02/07/2012Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, calabria, carpenè malvolti, cecchi, Champagne, chianti classico, contadi castaldi, cormons, degustazione, firenze, firenze spettacolo, franciacorta, hotel baglioni, il ducale, leonardo tozzi, lugana, masi, masseria falvo, molino di grace, morellino, mormoraia, nicolas feuillatte, promowine, prosecco, provenza, riccardo chiarini, ruffino rosatello, san gimignano, santedame, sommelier, tasting, tenuta la badiola, terrazza panoramica, vino, wine tasting

Il prossimo 19 Luglio saremo con voi sopra Firenze per celebrare l’ormai consueta festa di mezza stagione in mezzo a folletti, elfi e magie di una notte sull’affascinante Terrazza dell’Hotel Baglioni che guarda Firenze dall’alto galleggiando tra San Lorenzo e la Cupola del Brunelleschi. Come ogni anno con Firenze Spettacolo e Riccardo Chiarini Promowine vi aspettiamo per la festa estiva del popolo di God Save The Wine, la notte di streghe folletti e magie del Vino di una notte di Mezza Estate! (altro…)

Champagne Cuvèe D Veuve Devaux

01/07/2012Andrea GoriBevute, Burde Web TV!, Champagneandrea gori, auge, Champagne, chardonnay, cuvèe, da burde, devaux, gerard noel, mortadella di prato, pinot nero, rosè, sud, verve devaux, villa sandi

Cuvèe rappresentativa dello stile “alto” e raffinato di Devaux, più impegnativa dal punto di vista ecnomico ma sempre un prezzo molto in linea con la qualità. Un importante 65% pinot nero, 35% chardonnay, con il 40% di vini di riserva, da botte 5 anni sui lieviti. Dosaggio di zucchero: 9 grammi per litro. Vaniglia, pane grigliato, caffè, tropicale fresco, ananas e tocco di maracuja, nocciola, bocca decisa e affilata, che si allarga bene e con decisione sugli agrumi. (altro…)

La magia di una Fattoria e del fresco fiesolano per una serata di Gusto God Save The Wine

27/06/2012Andrea GoriChampagne, Cibodiario, God Save The Wineandrea gori, Champagne, fiesole, firenze spettacolo, foto, God Save The Wine, leonardo tozzi, paillard, riccardo chiarini, tasting, wine

Ambientazione bucolica e panorama mozzafiato tra le colline fiesolane con il guardo rapito da Firenze in quasi lontananza e soprattutto lontano è stato il caldo. Per lo spazio di qualche ora, relax e tranquillità per dedicarsi al gusto del vino, al cercare di capire cosa ci fa amare un bicchiere e voler riempirlo subito dopo. (altro…)

Montaudon Vintage 2002 Champagne

26/06/2012Andrea GoriBevute, Champagne2002, andrea gori, bistecca, burde, Champagne, chardonnay, firenze, montaudon, pinot nero, tasting

La grande annata e la grande M si incontrano…il risultato è molto 2002 con Montaudon sullo sfondo come si impone per ogni vera grande annata in Champagne. Il vino è tanto carico di colore ed esrratto che pare quasi rosato, dorato con riflessi ambra, naso fragola e ribes rosso pinot nero sugli scudi, pepe e ginepro, arancia rossa, bocca con nerbo ma non eccessivo, ampio e profondo, con il gesso che emerge nel finale agrumato. (altro…)

Vini da spiaggia: ecco le bottiglie per l’estate (e qualche abbinamento che vi spiazzerà)

07/06/2012Andrea GoriBusiness People Articoli, Champagnearianna, articolo, business people, cantele, cerasuolo, Champagne, devaux, es, manduria, mumm, occhipinti, primitivo, rosè, san felice, san leonardo, verdeca, vette, vini da spiaggia

L’abbiamo attesa tanto, dopo metrii di neve, ed interminabili giorni di pioggia, ma pare finalmente che ci siamo: è’ arrivata la bella stagione e forse il caldo, mai tanto desiderato come quest’anno dove la stagione del rigido freddo ci aveva abituati quasi ad un insolito desiderio di vin brulè. Sole e spiagge bollenti ci attendono, e se sulle riviste di moda impazzano i consigli per l’estate per la perfetta abbronzatura, qui non possono mancare i “must have” della nuova stagione da portare nei secchielli del ghiaccio sotto l’ombrellone o da gustare nella fresca brezza delle sere d’estate.

E’ giunto il momento di scegliere i vini per la prossima stagione e dare uno sguardo a ciò che c’è di nuovo, le tendenze ed i classici intramontabili, i cui calici renderanno unica la nostra estate, ne parliamo su Business People di giugno in edicola. (altro…)

Champagne Blanc De Noirs Brut Veuve Devaux

02/06/2012Andrea GoriBurde Web TV!, Champagneandrea gori, auge, Champagne, chardonnay, cuvèe, da burde, devaux, gerard noel, mortadella di prato, pinot nero, rosè, sud, verve devaux, villa sandi

Esemplare e caratteriale 100% pinot nero, con 7 grammi per litro di zucchero, e 25% vino di riserva. Ricco fruttato, cassis e ciliegia, floreale giallo con note quasi esotiche e camemoro, arachidi e mango, bocca molto fresca, cremosa, tipico Aube. (altro…)

Un cortador al Fuor d’Acqua, prosciutto spagnolo e pesce di Viareggio

30/05/2012Andrea GoriCibodiarioChampagne, chorizo, come tagliare prosciutto spagnolo, cotador, firenze, fuor d'acqua, hamon, joselito, lomo, ristorante di pesce, san frediano, serrano

Se a qualcuno non piace il pesce fino ad ora il Fuor d’Acqua, meta fissa per gli appassionati di pesce fresco a Firenze e pochi problemi di portafoglio, era un posto quasi off limits. Da giugno invece fanno i loro trionfale ingresso in sala i salumi di Joselito così come è accaduto in una partecipatissima cena anteprima andata in tavola lo scorso lunedì. Accanto al consueto e imponente bando del pescato del locale di San Frediano sono andati in tavola Lombo , Chorizo , Salchichon Iberico de bellota (tutti stagionati 6 mesi) e soprattutto il Patanegra Gran Reserva (36 mesi), tagliato al volo e in sala dal cortador di casa Joselito. (altro…)

Champagne La “D” Rosè Veuve Devaux

27/05/2012Andrea GoriBurde Web TV!, Champagneandrea gori, auge, Champagne, chardonnay, cuvèe, da burde, devaux, gerard noel, mortadella di prato, pinot nero, rosè, sud, verve devaux, villa sandi

Esemplare rosè di classe con 50% pinot nero, 50% chardonnay di cui Il 12% del pinot nero è vinificato in rosso. Colore rosa Renoir, naso soave e squillante d’arancio e fragolina vanigliata, spezie delicate, bocca fresca e succosa con nota minerale. Interessante, comunque prevale l’aspetto da aperitivo. (altro…)