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Un’Estate non è estate senza il vero Prosecco, per Vino di una Notte di Mezza Estate ecco Carpenè Malvolti il 19 Luglio a Firenze

05/07/2012Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, carpenè malvolti, cartizze, Champagne, degustazione, etile, firenze, firenze spettacolo, glera, hotel baglioni, leonardo tozzi, promowine, prosecco, riccardo chiarini, rive, sommelier, susi mazzer, tasting, terrazza panoramica, vino, wine tasting

L’azienda storica del Prosecco e che praticamente lo ha inventato circa 150 anni fa si presenta sempre di più come marchio di riferimento ancora più necessario oggi dove sembra poter aggiungere le bollicine a qualsiasi vino per avere una emozione particolare. Anni di esperienza e di selezione di uve e vigneti hanno fatto di Carpenè Malvolti un’idea di Prosecco e una qualità tutte particolari, pronte da scoprire nella prossima Estate e soprattutto il 19 Luglio sulla terrazza dell’Hotel Baglioni a Firenze! (altro…)

L’Enogastronomia online e i wine blog sul palco a #DigItfi12 Firenze, ecco come è andata

05/07/2012Andrea GoriBurde Web TV!, internet e mediaandrea gori, aset, asetoscana, digit, firenze, giornalismo digitale, giovanni pellicci, luca conti, massimo mantellini, riccardo gabriele, sant'apollonia, stefano tesi

Spazio e interesse molto gradito quello ricevuto da Aset Toscana al mega evento di discussione sul giornalismo online DigIt a Firenze e in un’ora abbiamo provato a trattare le questioni più urgenti in materia a cominciare dal pallino di Stefano Tesi ovvero “Cresce l’attenzione del lettore per l’informazione on line, per questo servono regole per tenere ben separate le notizie dalla comunicazione”. Ma ovviamente gli argomenti e gli esempi portati sono stati molti. (altro…)

Champagne Nicolas Feuillatte : Epernay, New York…Firenze! Per Vino di una notte d’Estate God Save The Wine Terrazza Baglioni 19 luglio

03/07/2012Andrea GoriChampagne, God Save The Wineandrea gori, bollicina, brut, brut rosè, Champagne, degustazione, firenze, firenze spettacolo, hotel baglioni, leonardo tozzi, nicolas feuillatte, palmes d'or, promowine, riccardo chiarini, rosato, sommelier, tasting, terrazza panoramica, vino, wine tasting

Poteva mancare un grande Champagne per battezzare l’Estate di God Save The Wine? Il prossimo 19 Luglio al Hotel Baglioni nella splendida terrazza avremo con noi Nicolas Feuillatte, l’azienda che in pochissimi anni di storia, dal 1986 ad oggi, diviene la terza realtà al mondo per lo Champagne, in Francia addirittura la numero uno e la sesta per l’export. Un’azienda che vinifica le uve provenienti da 82 cooperative associate, coltivate in 2250 ettari sparsi su ben 140 comuni dei 180 che costituiscono la AOC Champagne (e 13 dei 17 Grand Crus) che diventano 10 milioni di bottiglie vendute ogni anno in 76 paesi diversi… (altro…)

Vino di una notte di mezza Estate 3 – God Save The Wine saluta l’estate dalla Terrazza dell’Hotel Baglioni a Firenze

02/07/2012Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, calabria, carpenè malvolti, cecchi, Champagne, chianti classico, contadi castaldi, cormons, degustazione, firenze, firenze spettacolo, franciacorta, hotel baglioni, il ducale, leonardo tozzi, lugana, masi, masseria falvo, molino di grace, morellino, mormoraia, nicolas feuillatte, promowine, prosecco, provenza, riccardo chiarini, ruffino rosatello, san gimignano, santedame, sommelier, tasting, tenuta la badiola, terrazza panoramica, vino, wine tasting

Il prossimo 19 Luglio saremo con voi sopra Firenze per celebrare l’ormai consueta festa di mezza stagione in mezzo a folletti, elfi e magie di una notte sull’affascinante Terrazza dell’Hotel Baglioni che guarda Firenze dall’alto galleggiando tra San Lorenzo e la Cupola del Brunelleschi. Come ogni anno con Firenze Spettacolo e Riccardo Chiarini Promowine vi aspettiamo per la festa estiva del popolo di God Save The Wine, la notte di streghe folletti e magie del Vino di una notte di Mezza Estate! (altro…)

Montaudon Vintage 2002 Champagne

26/06/2012Andrea GoriBevute, Champagne2002, andrea gori, bistecca, burde, Champagne, chardonnay, firenze, montaudon, pinot nero, tasting

La grande annata e la grande M si incontrano…il risultato è molto 2002 con Montaudon sullo sfondo come si impone per ogni vera grande annata in Champagne. Il vino è tanto carico di colore ed esrratto che pare quasi rosato, dorato con riflessi ambra, naso fragola e ribes rosso pinot nero sugli scudi, pepe e ginepro, arancia rossa, bocca con nerbo ma non eccessivo, ampio e profondo, con il gesso che emerge nel finale agrumato. (altro…)

No Name Borgogno Langhe DOC 2005

18/06/2012Andrea GoriBevute, Burde Web TV!andrea gori, barolo, barolo chinato, bollito, borgogno, burde, cavour, cugnà, degustazione, firenze, fontanafredda, marco sassano, paolo gori, piemontese, riserva, serata, sommelier

Il Barolo che non doveva esserlo (rifiutata la prima partita di vino in commissione DOCG) e che alla fine, nonostante lo potesse diventare perché un secondo lotto passò il vaglio della commissione, Oscar decise di far uscire come langhe Nebbiolo. E che diventa quindi una pretesto perfetto per dimostrare l’imprecisione di questi meccanismi ma soprattutto la grande occasione per dimostrare che si può bere Barolo spensieratamente e non sempre e solo nelle “grandi occasioni”. (altro…)

Un cortador al Fuor d’Acqua, prosciutto spagnolo e pesce di Viareggio

30/05/2012Andrea GoriCibodiarioChampagne, chorizo, come tagliare prosciutto spagnolo, cotador, firenze, fuor d'acqua, hamon, joselito, lomo, ristorante di pesce, san frediano, serrano

Se a qualcuno non piace il pesce fino ad ora il Fuor d’Acqua, meta fissa per gli appassionati di pesce fresco a Firenze e pochi problemi di portafoglio, era un posto quasi off limits. Da giugno invece fanno i loro trionfale ingresso in sala i salumi di Joselito così come è accaduto in una partecipatissima cena anteprima andata in tavola lo scorso lunedì. Accanto al consueto e imponente bando del pescato del locale di San Frediano sono andati in tavola Lombo , Chorizo , Salchichon Iberico de bellota (tutti stagionati 6 mesi) e soprattutto il Patanegra Gran Reserva (36 mesi), tagliato al volo e in sala dal cortador di casa Joselito. (altro…)

Dal tramonto all’alba, tutte le sfumature del Sangiovese al Castello di Verrazzano, mini lezione sul colore con Luigi Cappellini

26/05/2012Andrea GoriCorsi e aggiornamenti sul vino, God Save The Wineandrea gori, castello, colore del vino, degustazioni, ferragamo, firenze, God Save The Wine, greve in chianti, leonardo tozzi, luigi cappellini, lungarno hotel, navigaotore, riccardo chiarini, rosato, rosè, sangiovese, tasting, verrazzano, wine school florence

Nel Chianti Classico i colori, anche solo restando in “casa ” Sangiovese sono mutevoli e bellissimi come quelli del cielo dal tramonto fino quasi all’alba. Dal rosato molto accesso di questo Rosè “serio” e impegnativo fino ai colori più scuri di Chianti Classico e Riserva sempre rispettosi della tradizione fino alla Bottiglia particolare dove il cabernet dona tono cupo e tannini morbidissimi a chi piace il genere. (altro…)

Il profumo del vino da sopra Firenze | La serata a Villa la Vedetta magica galleggiando sulla Cupola del Brunelleschi

25/05/2012Andrea GoriGod Save The Winealexander, amarone della valpolicella, andrea gori, berlucchi, bottega, Champagne, degustazione, firenze, God Save The Wine, grappa, il moro di san giovanni, marchesi ginori lisci, mumm, pas dosè, petreto pourriture noble, rosè, sauternes haut peyraguey, tenuta degli dei, terrazza, villa giulia chianti classico, villa la vedettA, vino, wine tasting

Tantissime persone, oltre ogni record di affluenza, per God Save The Wine ieri sera su una delle terrazze più belle del mondo ovvero quella di Villa la Vedetta e il suo incredibile panorama sullo skyline fiorentino (o dovremmo dire lineacielo in onore dei nostri architetti rinascimentali?). Ma soprattutto oltre ogni record la voglia di conoscere, di assaggiare di confrontarsi con il vino e il gioco dei suoi profumi.

Che hanno dovuto sopportare stavolta qualche piccolo disagio sugli ingressi di cui ci scusiamo vivamente ascrivendoli ai problemi di crescita della manifestazione… (altro…)

L’esplosione dei colori del vino della Sicilia , mini lezione sul giallo dorato, rosso porpora e ambra con Firriato

25/05/2012Andrea GoriCorsi e aggiornamenti sul vino, God Save The Wineandrea gori, colore del vino, degustazioni, dolce, ecru, etna, ferragamo, firenze, firriato, God Save The Wine, leonardo tozzi, lungarno hotel, quater, riccardo chiarini, sicilia, tasting, vinzia novara, wine school florence, zibibbo

Con Vinzia Novara ci addentriamo nei colori meravigliosa della Sicilia del vino con il Quater, il Cottanera dall’Etna e il nuovo Ecru, dolce ambra che ha subito conquistato il numerosissimo pubblico durante l’ultimo God Save The Wine al Lungarno Hotel a Firenze. (altro…)