syrah

CapalbioèVino, un territorio e le sue cantine da scoprire venerdi 6 sabato 7 e domenica 8 Giugno

05/06/2014Andrea GoriCibodiario, Eventi e degustazioni in giroandrea gori, balto, BORGOCIRO CANTINA ELISA, cabernet, calpalbio, CELLER DEL GAT, degustazione, IL CERCHIO, il ponte, LAGO ACQUATO, monteverro, PIANESE, syrah, TENUTA MONTETI, tinata, ultima spiaggia, VIGNA SUL MARE, VILLA PINCIANA, vino

Forse non avete bisogno di scuse particolari per andare al mare il prossimo weekend ma magari vi manca l’idea della spiaggia giusta dove recarvi…Per unire l’utile al dilettevole ecco che va in scena nei bicchieri la nuova edizione di CapalbioE’Vino, la manifestazione che vuole far conoscere la realtà enoica di Capalbio, una espressione particolare e decisamente in crescita di questa zona di Maremma-non Maremma, perfetto punto di confine tra Toscana e Lazio, destra e sinistra, mare e campagna. (altro…)

Sapaio 2009 Podere Sapaio Bolgheri Superiore DOC

02/06/2014Andrea GoriBurde Web TV!andrea gori, bolgheri, bolgheri superiore, cabernet, castagneto a tavola, degustazione, doc, merlot, paola rastelli, petit verdot, syrah, tasting

Ricchezza e concentrazione non sono mai mancate a Sapaio e anche quest’anno con calore e maturazioni ai limiti il risultato è un vino che spiazza per intensità e cupezza che non tradiranno i suoi fan. Petit Verdot al 20% molto presente e di volume con i Cabernet che ritagliano un quadro di sandalo, liquirizia, prugna e talco per un sorso fittissimo e ancora da evolversi appieno. (altro…)

Eucaliptus Ville Rustiche 2010 Bolgheri Superiore DOC

01/06/2014Andrea GoriBevute, Burde Web TV!andrea gori, bolgheri, bolgheri superiore, cabernet, castagneto a tavola, degustazione, doc, merlot, paola rastelli, petit verdot, syrah, tasting

Tra le prime annate di Superiore, quest’azienda dimostra di sapere il fatto suo regalandoci un vino succulento e di spessore che ha un gusto particolare nell’abbinare note mediterranee di pitosporo, eucalipto e alloro con la frutta rossa e nera classica dei bordolesi. (altro…)

Ornellaia Tenuta dell’Ornellaia 2008 Bolgheri Superiore DOC

31/05/2014Andrea GoriBurde Web TV!andrea gori, bolgheri, bolgheri superiore, cabernet, castagneto a tavola, degustazione, doc, merlot, paola rastelli, petit verdot, syrah, tasting

Grande annata e grandissimo vino con tanta materia ma ben addomesticata con un sapiente uvaggio fatto di chiaroscuri. Mirtillo resine note balsamiche e mentovate quasi piccnante e un mix irresistibile di note giovani e più evolute. (altro…)

Chi imbraccia la chitarra dei vini dei Castelli Romani?

07/02/2014Andrea GoriGod Save The Wine, MetalHeart Musica e dintorniandrea gori, burger, degustazione, firenze, florence, frascati, god save the wine, hard rock cafè, hrc, involtino, metal, pallavicini, riccardo chiarini, rock, syrah, tasting, terre pallavicini, vegetarian, wine, wine tasting

Vini dal Lazio e Rock’& Roll all’Hard Rock Cafe di Firenze con Principe Pallavicini: dal Syrah al Frascati! (altro…)

Il Bosco 2008 Cortona DOC Syrah Tenimenti d’Alessandro

29/01/2014Andrea GoriBevute, Burde Web TV!, Degustacene da Burdecortona, il bosco, manzano, migliara, rosso borgo, shiraz, syrah, tenimenti d'alessandro, vecchie vigne, viogner

Un vino in mezzo al guado con un fruttato in parte eclissato che si traduce in amarene e prugna corredata da tocchi di torrefazione e menta. Bocca compatta con tannino vivo e vitale che richiede un abbinamento con qualche nota grassa nel piatto. (altro…)

Il Bosco 2009 Cortona DOC Syrah Tenimenti d’Alessandro

04/01/2014Andrea GoriBevute, Degustacene da Burdecortona, il bosco, manzano, migliara, rosso borgo, shiraz, syrah, tenimenti d'alessandro, vecchie vigne, viogner

Intensità fruttata e pepe da manuale con in più note di ribes rosso e nero, cassis, liquirizia e tabacco da habanos. In bocca tornano le note vanigliate e tostate del legno ma è sempre il frutto a dominare e ad integrarsi su un bel tannino ben estratto e fine. (altro…)

Auguri di buone feste con Prinz, dalla Franciacorta alla Sicilia come abbinare i piatti di stagione

27/12/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, anno nuovo, auguri, bernini, bersi serlini, fazio, firenze spettacolo, god save the wine, gstw, natale, nero d'avola, prinz, puglia, riccardo chiarini, sicilia, syrah, torre vento

Con Giuseppe Santoro di Prinz ci addentriamo in un percorso italiano che dalla bollicina per il capodanno arriva fino al dolce passando per tante sfumature con Sicilia e Puglia, un modo di viaggiare festeggiando a tavola. (altro…)

Bianco del Borgo Tenimenti d’Alessandro Cortona Bianco 2012

13/12/2013Andrea GoriBevute, Degustacene da Burdecortona, gae saccoccio, gaetano saccoccio, il bosco, manzano, migliara, rosso borgo, shiraz, syrah, tenimenti d'alessandro, vecchie vigne, viogner

Viogner in purezza croccante e sapido che colpisce per pulizia e immediatezza pur concedendosi gradualmente in bocca. Note di albicocca, ginestra e ribes bianco con tocchi di vaniglia e speziato grazie all’apporto di una parte del vino passato in legno. (altro…)

Vin Santo di Cortona 2001 Tenimenti d’Alessandro

01/12/2013Andrea GoriBurde Web TV!, Degustacene da Burdecortona, il bosco, manzano, migliara, rosso borgo, shiraz, syrah, tenimenti d'alessandro, vecchie vigne, viogner

Perfettamente calato nella grande tradizione dei Vin Santo della zona non lontani da Montepulciano, ecco questa piccola meraviglia di color mogano scuro e affascinante, naso di mallo di noce, castagno, albicocca passita e arancio candito. Una nota maschile e vagamente dura e fresca lo percorre nel sorso dove comunque a dominare è la grande concentrazione zuccherina che impattano non poco nel bicchiere. (altro…)