Tra i grandi nomi siciliani Duca di Salaparuta merita una posizione speciale perchè dal 1824 persegue la qualità in una terra dove la strada maestra è sempre stata la quantità. Dall’Antico Liquor Vino Amarascato che tanti conoscono fino ai terroir siciliani espressi con rigore (dall’Etna alla Sicilia occidentale fino al cuore dell’isola con i suoi rossi epici) l’azienda offre un panorama completo e appassionante di quel piccolo grande mondo enoico che è la Sicilia. Terra che vive di contrasti ma anche di sfumature che siamo certi vi appassionerete a scoprire nella nostra serata. (altro…)
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Morellino, giù la maschera! il 27 Febbraio per God Save The Wine a Palazzo Cappone c’è Terenzi
Cantina rivelazione dell’anno per il Gambero Rosso ma ancora prima Terenzi è una delle realtà maremmane che più hanno colpito l’immaginario collettivo legato a questa terra particolare. Sarà che loro questa terra se la sono scelta dopo averla a lungo corteggiata e quindi la amano in maniera incredibile ma è anche vero che l’approccio moderno ma rispettoso riesce sempre a produrre, nel mondo del vino nei territori vocati, dei vini straordinari e soprattutto gustosi e profondi. (altro…)
Nobile giù la maschera! Montemercurio da Montepulciano al God Save The Wine a Palazzo Capponi il 27 Febbraio
La vicenda di questa cantina di Montepulciano è la storia di un’eredità speciale, che vede le sue origini nei primi anni ‘60, quando Nonno Damo piantò il primo tralcio di vite, e forse solo fiducioso in un antico mestiere non sapeva che da quel gesto sarebbe nato molto più che del comune vino. (altro…)
Prosecco e Valpolicella giù la maschera! Bottega e Alexander al God SAve The Wine del 27 Febbraio a Palazzo Capponi
Non si può dire che il Veneto con il suo Prosecco e il suo Amarone si siano nascosti in questi anni ma di certo qualche maschera se la sono portata dietro con tanti paraventi spesso per mascherare la qualità. Oggi invece il rapporto deve essere più diretto come ci insegna Stefano Bottega. Proprietario di un marchio tra i più noti e rappresentativi per la distillazione trevigiana e non solo, Bottega è anche vino con i tipici prodotti veneti noti in tutto il mondo come Prosecco e Amarone della Valpolicella. Un impegno a 360 gradi nel mondo del bere che cerca ogni anno di allargare il pubblico di riferimento con iniziative originali e innovative, con sempre un piede nella tradizione di distillatori che è nel DNA della famiglia da generazioni. L’intervista è con Stefano Bottega che guida l’azienda di famiglia: (altro…)
San Valentino a Firenze con Franciacorta Lo Sparviere e…
Lo sapete che tanto romantici non lo siamo ma almeno siamo attenti alle novità e inclini ai festeggiamenti come pochi…Ecco che allora abbiamo pensato ad una serata romantica per festeggiare i Tre Bicchieri dell’Extra Brut 2007 Franciacorta. Ma questa bollicina così pregiata sarà solo l’inizio di un menu speciale, energetico ma leggero, e un parterre di vini tutti da assaggiare che vi sapranno sorprendere! (altro…)
Quest’anno un Giovedì Grasso speciale: 27 Febbraio Vino giù la Maschera per God Save the Wine a Palazzo Capponi sui Lungarni!
God Save The Wine ritorna di Giovedì Grasso a Palazzo Capponi sull’Arno, in un palazzo storico affrescato che contribuirà a creare la giusta atmosfera di festa e consentirà a molti di indossare una maschera. Siccome Oscar Wilde, e noi con lui, diceva che “un uomo non è mai se stesso se parla in prima persona, dategli una maschera e dirà la verità” ne approfitteremo per parlare dei tanti significati, spesso un po’ artefatti, che il vino ha assunto negli ultimi anni con l’idea di arrivare alla sua essenza, un qualcosa che in tanti hanno ignorato con il risultato di allontanare le persone da questa bevanda. Appuntamento per ricredersi su tutto e giocare un po’ il 27 febbraio alle ore 19:30 in Lungarno Guicciardini 1. (altro…)
Capitan Harlock e Pieraccioni riportano il fiasco di Chianti sulle tavole
Non credo ci possano essere due soggetti cinematografici così diversi e due tipi di pubblico più distanti di quanti vedono Capitan Harlock al cinema e pochi giorni dopo il nuovo film di Leonardo Pieraccioni. Ma hanno entrambi un elemento a comune ovvero il prepotente e per certi versi inaspettato ritorno del fiasco come contenitore per il vino. (altro…)
Rosso Mafefa 2009 Agrisole
Un blend storico e quasi tradizionale per la zona con il Sangiovese che cresce anche troppo bene da queste parti ma che la Malvasia nera bilancia bene tra aromi di frutta di bosco carnosi, speziatura e tabacco dolce. (altro…)
L’Erede Cupelli Trebbiano Metodo Classico San Miniato
Guardando approfonditamente la geologia di San Miniato la domanda sul perché non si sia mai provato a fare un metodo classico sorge spontanea. E’ quindi sorprendente se sono solo 4 anni che è in atto questo coraggioso tentativo di declinare il trebbiano di zona alla spumantizzazione. (altro…)
Cavit Bottega Vinai Trentino DOC Nosiola 2011
Vinificata in acciaio questa uva così importante storicamente per il vigneto Trentino quanto in realtà poco coltivata e considerata fino a poco tempo fa. Oggi è una splendida realtà fatta di mela, albicocca, note floreali intense e penetranti e un equilibrio frutto dolcezza sapidità in bocca davvero mirabile. (altro…)