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Vendemmia sull’Arno giovedi 22 settembre, riparte la stagione di God Save The Wine!

A settembre il pubblico di God Save the Wine si ritrova dopo le meritate vacanze estive nel sofisticato Hotel Lungarno in Borgo San Jacopo e grazie alla bellissima terrazza sull’Arno e sul Ponte Vecchio si prepara alla consueta edizione del nostro festival dedicata alla vendemmia e alla nuova stagione dell’Autunno, per capire cosa ci aspettiamo dai mesi più importanti dell’anno per il Vino Italiano e le sue prospettive. Complice la cucina originale e raffinata di Peter Brunel, avremo giovedi 22 settembre per l’occasione abbinamenti sorprendenti con i vini dei nostri produttori.  Un’occasione speciale con Firenze Spettacolo  e Promowine per scoprire i mille piaceri e aromi del vino, alla vigilia di una stagione ricca di promesse e novità tutte da scoprire in anteprima con noi… (altro…)

Faro Palari DOC 2007

Un’annata calda e particolare anche in Sicilia ci restituisce un Faro Palari con meno frutto e avvolgente di altre annate ma tantissima grinta e sferzanti note spezzate che occupano manu militari il palato rendendolo perfetto in abbinamento a preparazioni spezzate e grasse. (altro…)

Carmignano Villa di Capezzana DOCG 2012

Nei festeggiamenti dei 300 anni del Carmignano non potevamo esimerci da ri-assaggiare il vino più famoso della denominazione, tra i pochissimi al mondo a vantare longevità quasi centenarie e ogni volta emozioni quando lo si versa. Sangiovese, Cabernet e un goccio di Merlot per un vino colorato e affascinante cui le grandi botti tonneau donano grazie e finezza senza appesantire.

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Olianas Perdixi 2013 IGT Isola dei Nuraghi

La tenuta biointegrale di Olianas punta sugli autoctoni  cannonau, carignano, bovale e sulla loro capacità di restituire un’idea di Sardegna reale ma moderna. Quindi non estrazione esagerate e vini pesanti e cupi ma freschezza e aromi invitati. Tutti elementi che nel PErdixi sono presenti e ben dosati dalle note balsamiche e mediterranee di mirto, oliva e frutta di bosco del naso fino alla sapidità e tracce iodate del palato. (altro…)

Vin Santo 2009 Castello del Trebbio

Un vin santo tradizionalissimo con un piccolo saldo di sangiovese insieme alla maggioranza di malvasia e trebbiano, un colore mogano bellissimo e struggente che conquista e appaga vista e olfatto con albicocca, lieve volatile che aggiunge freschezza insospettata che torna alla lunga nel palato. (altro…)

Castello del Trebbio Congiura bianco (pinot grigio, riesling, manzoni bianco) 2014

Sulle colline tra Fiesole e la Rùfina sono anni che grazie al fresco e particolare microclima si sta affacciano il Riesling come uva su cui investire che affianca spesso il Pinot Grigio, mai troppo amato in Toscana. Eppure qui il mix è davvero riuscito con lievi noti affumicate ma tanto floreale e frutto tra il tropicale che in bocca si rivela sapido saporito e con la giusta scossa in chiusura. (altro…)

Zweigelt Falkenstein 2013 Dürnberg

Il rosso classico da tavola austriaca meno impegnativo è quasi sempre invariabilmente un rosso da uve Zweigelt, rustico e terroso. Quello di Dürnberg sa essere piccante e stuzzicante quanto basta a ravvivare il palato e rinfrescante perfetto per sgrassare ad esempio dopo un boccone di stinco di maiale grigio del casentino. (altro…)

Domani 21 luglio le novità di Contadi Castaldi e Vini del Mare Belvento di Petra giovedi al God Save the Wine Firenze Hotel Baglioni

Un’azienda mai ferma e mai doma con tanti progetti all’orizzonte e tante novità e iniziative sia nella natìa Franciacorta che in Toscana, terra d’adozione e d’elezione per grandi rossi stuzzicanti e saporiti bianchi per la stagione che arriva. Di scena nella nostra serata quest’anno ritroviamo Contadi Castaldi con una nuova veste delle bottiglie e la nuovissima linea I Vini del Mare – Belvento dalla Val di Cornia, ecco quanto (insieme a tanto altro…) potrete scoprire nella nostra serata sulla terrazza dell’Hotel Baglioni il prossimo giovedi 21 Luglio!

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Banfi versione Estate giovedi 21 Luglio in terrazza all’Hotel Baglioni Firenze per God Save the Wine!

Ormai anche per i toscani Banfi non è solo Montalcino ma una serie di tenute in alcuni dei luoghi più magici dal punto di vista enoico di tutta Italia e l’Estate può essere davvero il momento adatto per riscoprirle! Vi aspettiamo insieme a tanti altri ospiti giovedi 21 luglio all’Hotel Baglioni sulla bellissima terrazza vista Firenze… (altro…)