God Save The Wine

Da Monna Lisa a Shakespeare passando per Greve in Chianti e al God Save The Wine il 15 Dicembre, Vignamaggio Chianti Classico e non solo

Dal 1400 si fa vini da queste parti, dove ha abitato per anni la famiglia di Monna Lisa del celebre ritratto di Leonardo. Come se non bastassero queste suggestioni ecco che la villa diviene anche la famosa cornice del Molto Rumore Per Nulla di Kenneth Branagh (la cui troupe pare abbia allungato appositamente ii tempi di lavorazione…)  e soprattutto, vengono prodotti dei vini che sanno interpretare la tradizione in maniera originale ma sempre ancorata nel territorio. Se volete provare ad esempio un Cabernet Franc che sappia di Chianti Classico, provate a passare all’Helvetia Bristol il 15 Dicembre per God Save The Wine Bacco Natale. (altro…)

Da San Gimignano con passione a Bacco Natale God Save The Wine 15 Dicembre La Castellaccia e la fresca mineralità naturale

San Gimignano è una delle zone più in crescita qualitativa di tutta la Toscana. Attenzione al vitigno e riscoperta delle proprietà specifiche della Vernaccia non più tagliata con altri vitigni, processi di produzione naturali e con il minimo intervento enologico e tanta tanta passione come nel caso di Simona e Alessandro Tofanari a La Castellaccia. Passione che potrete toccare con mano e verificare il 15 dicembre a Bacco Natale God Save The Wine all’Helvetia Bristol nel bellissimo giardino d’inverno… (altro…)

Lugana e Champagne con Provenza e Prestige: al God Save The Wine del 15 dicembre Helvetia Bristol auguri effervescenti…

Sul Lago di Garda, si trova una delle denominazioni che negli ultimi anni sta riscuotendo notevoli successi in termini di vendite e di riconoscimenti a livello nazionale e internazionale: Lugana Doc. In particolare Provenza è riuscita a dimostrare che il Trebbiano di Lugana può essere una grande uva sia per vini fermi, anche da invecchiamento in barrique sia per il metodo classico e che Sangiovese, Barbera, Marzemino e Groppello potevano dare vini non solo piacevoli ma anche strutturati e capaci di sostenere piatti impegnativi,  come potrete verificare di persona all’Helvetia Bristol il prossimo 15 dicembre per God Save The Wine Bacco NAtale! (altro…)

Luteraia, o dell’essenza di Montepulciano a God Save The Wine 15 Dicembre Helvetia Bristol

Piccola azienda in una zona famosa e rispettata come quello del Nobile di Montepulciano, decide di andare contro le convenzioni e imbottigliare un vino che sa d i territorio come pochi, usando uve autoctone (anche bianche) a dare un vino capace di rievocare le suggestioni romane del luogo dove risiedono i vigneti (da “luteus”, romano per “argilloso”) e trasmettere tutta la naturalezza di un vino legato al territorio.. La portano avanti, senza rete commerciale e solo sul passaparola, Sergio ed Eugenia Paollini che saranno all’Helvetia Bristol a portare la loro testimonianza direttamente. (altro…)

Marchesi Mazzei tra tradizione e modernità a Bacco Natale, auguri per tutti all’Helvetia Bristol il 15 Dicembre!

Edizione natalizia con i fiocchi (ovviamente) per God Save The Wine nel lussuoso giardino d’inverno del centralissimo Helvetia Bristol a Firenze. Tra gli ospiti, posto d’onore ai Marchesi Mazzei . Tra le più antiche case vinicole al mondo, da sempre in mezzo a tradizione e modernità. Tra i protagonisti del rinascimento del Chianti Classico prima e dopo i SuperTuscan, un’azienda che ha sempre tenuto alto il nome del vino Toscano ovunque andasse.Ecco le loro indicazioni per un Bacco Natale… (altro…)

Fattoria di Lamole Le Stinche (finalmente) al God Save The Wine Bacco Natale del 15 Dicembre

Azienda giovane e da poco venuta alla ribalta per i suoi vini classicissimi ed energici, ha vigneti in Lamole su dei terrazzamenti storici restaurati con grandi sforzi e che oggi possono essere ammirati da tutti come testimomianza della forza di volontà dei Lamolesi, che quando ci si mettono….sanno tener alta la nome di questo posto speciale del Chianti Classico. Una scoperta da fare il 15 dicembre all’Helvetia Bristol per God Save The Wine! (altro…)

Biodinamico ma soprattutto buono…Tenuta Belvedere con il vino nell’orcio dell’Impruneta

A God Save The Wine edizione lusso al Savoy, nella primissima sala un angolo biodinamico per stuzzicare curiosità e palati dei presenti. Caterina Ferroni ci racconta la scelta del sistema di coltivazione e ci invita a scoprire i suoi piccoli tesori. Ecco l’intervista (altro…)

Sangiovese dal Rosso al Cru a Montalcino, l’idea del Brunello di Altesino si presenta a God Save The Wine

E’ sempre affascinante assaggiare in successione prodotti come il Rosso e il Brunello di Montalcino per capire come il Sangiovese con l’età si leghi in maniera così stretta e al contempo dinamica con il territorio. Poi capita anche la possibilità di degustare singoli cru ed ecco che prende vita il carattere di un vigneto come nel caso del Montosoli. Proviamo ad assaggiarli insieme a God Save The Wine. (altro…)

Dal Monviso e le Langhe fino a Firenze la magia del Barolo viaggia con Milena Vajra

Davvero deliziosa la presenza di Milena Vajra al seguito dei suoi vini che dalle Langhe hanno incantato i presenti al Savoy durante God Save The Wine, e non solo ovviamente il Barolo Bricco delle Viole ma anche gli altri in assaggio così piemontesi, schietti e veraci che parevano tuttuno con Milena. Sentiamo cosa significa portare il Piemonte nel cuore e nel mondo direttamente da Milena . (altro…)

Due territori, una sola mano: Poppiano tra Colli Fiorentini e Maremma

Durante la serata God Save The Wine, grande spazio sia alla Maremma che al Chianti con una sola azienda che ne riassumeva entrambi i terroir. Far sentire la stessa mano e lo stesso stile aziendale nei due terroir non è sempre facile ma con centinaia di anni alle spalle di tradizioni vinicola le cose sono sempre più semplici! Ne parliamo e ne assaggiamo con Gabriele Farolfi (altro…)