recipe Archive

Durante la Fiera di Firenze abbiamo trovato tempo e persone disposte a sentirci raccontare la storia di questo dolce che riassume tanto della nostra storia e delle nostre abitudini. Ecco...026/10/2012

La Zuppa inglese, storia cultura e ricetta del dolce a cucchiaio fiorentino più amato

Durante la Fiera di Firenze abbiamo trovato tempo e persone disposte a sentirci raccontare la storia di questo dolce che riassume tanto della nostra storia e delle nostre abitudini. Ecco…

Molte le richieste dal vivo e su Facebook per la nostra crostata autunnale. Nonostante avessimo giurato di averla già pubblicata tempo fa, la proponiamo così come è uscita dalle mani...007/09/2012

Crostata con fichi e susine, la ricetta della crostata d’autunno di Burde

Molte le richieste dal vivo e su Facebook per la nostra crostata autunnale. Nonostante avessimo giurato di averla già pubblicata tempo fa, la proponiamo così come è uscita dalle mani…

Ecco la ricetta del Petto d’anatra affumicato con miele all’arancia, protagonista della serata di venerdì 17 febbraio con i Cabernet 100%, consigliatissimi in abbinamento.018/02/2012

Petto d’anatra affumicato all’Arancia | la ricetta di Paolo Gori

Ecco la ricetta del Petto d’anatra affumicato con miele all’arancia, protagonista della serata di venerdì 17 febbraio con i Cabernet 100%, consigliatissimi in abbinamento.

Quando si parla di vini dolci a tavola le reazioni sono spesso di orrore e disgusto e tiriamo in ballo scusanti varie per non provarci nemmeno. Vito Mollica del Four...019/04/2011

A tavola con il Sauternes | Abbinamenti (im)possibili con i vini dolci

Quando si parla di vini dolci a tavola le reazioni sono spesso di orrore e disgusto e tiriamo in ballo scusanti varie per non provarci nemmeno. Vito Mollica del Four…

Pan’ino meets meets Pintxoat Txikito! Thursday April 15th, 6:30pm Alessandro Frassica from Florence brings his gourmet sandwich approach to Txikito!015/04/2010

Per chi oggi (giovedì 15) passa per NewYork, Alessandro Frassica e i panini baschi da Txikito!

Pan’ino meets meets Pintxoat Txikito! Thursday April 15th, 6:30pm Alessandro Frassica from Florence brings his gourmet sandwich approach to Txikito!