Un vino che esprime in maniera paradigmatica l’influenza del terroir sul vitigno e come un uva come lo Chardonnay che pensavamo di conoscere solo in alcune accezioni riesca qui sul vulcano a dare un vino magnetico pulsante mediterraneo ma anche nordico e con richiami innegabili a “iddu”. (altro…)
Andrea Gori
Pizza Primavera e vino, da Montepulciano una sorpresa in bianco
God Save The Wine, all’Obika di Firenze: Carpineto propone come vino da abbinare alla pizza il suo bianco Dogajolo, parte di una famiglia diffusissima e famosa nel mondo come quella del Dogajolo. Vini che recano l’imprinting toscano molto in profondità come scopriamo assaggiando con Fabrizio Bongini. (altro…)
Champagne, la sfida del Millesimato
La vera arte Champenoise per molti risiede nei vini senza annata ma se davvero volete provare emozioni forti e capire come è stata un’annata in Champagne l’unica strada è approcciare il favoloso mondo dei millesimati, sempre sorprendente e ricco di aneddoti da raccontare. (altro…)
Primavera da Vino della Pace, mozzarella e Friulano
Vino bianco di Cormòns e Vino della Pace per la Primavera 2014 a God Save The Wine all’Obikà di Firenze. Con Tobia Zuppel degustiamo un Vino della Pace sempre più maturo e vinoso con un vigneto che sta rispondendo sempre meglio del terroir friulano e altre proposte per la Primavera e la pizza. (altro…)
La tradizione riparte da chi c’era all’inizio, anche a Vinitaly: Gran Selezione, Prosecco e il Fiasco
Con Ruffino il vino italiano riparte dal Fiasco per il secondo anno che si è rivelato una grande certezza oltre la sorpresa iniziale. Ma a Verona c’era anche la nuova tipologia del Chianti Classico Gran Selezione, menzione che è stata attribuita alla già conosciutissima Ducale Oro, una Riserva che è sempre stato una selezione delle migliori uve dei vigneti aziendali, in pratica una gran selezione ante litteram. (altro…)
Come lavora una moderna agenzia di comunicazione a Vinitaly 2014
Con Riccardo Gabriele parliamo del ruolo e del lavoro di una agenzia di PR al Vinitaly e in genere nel mondo del vino. Che cosa accomuna le aziende dell’azienda di “PR comunicare il vino”? Un bel gruppo di produttori accomunati dalla dimensione medio piccola sicuramente ma soprattutto d’Alma voglia di trovare una sinergia nell’affacciarsi al mondo. Il ruolo dell’azienda di comunicazione é quello di raccontare le storie e le vite dietro i vini che promuove al mercato e alla stampa. (altro…)
La bellezza della socialità: dal vino del Genio di Vinci alle scoperte a Montalcino, Cantine Leonardo a Vinitaly
Non avete idea di cosa si possa nascondere in un tesoro come le cantine sociali in Toscana! Forse troppo spesso sottocomunicate, basta cominciare ad approfondire per trovare un mondo di storie da raccontare. Non ci credete? Seguiteci in questo percorso con Francesco Ceccarelli delle Cantine Leonardo, da Montalcino alla Maremma passando per Vinci… (altro…)
Tutte le novità dei 30 anni della DOCG Rùfina, dal nuovo logo alla Biodiversità
In pieno fermento il Chianti Rùfina o anche semplicemente Rùfina, il più alto e longevo dei Chianti che si è presentato al Vinitaly come sempre compatto e con rinnovata voglia di stupire gli appassionati per la qualità dei suoi vini. Nei prossimi mesi tante le iniziative e i progetti in concomitanza con i festeggiamenti per i 30 anni della DOCG a cominciare dal 29 maggio prossimo. Vediamo i protagonisti a Verona nei video con Leonardo Romanelli: (altro…)
La nuova aria a Terra Moretti con Bellavista, la pizza con Contadi Castaldi e le Selezioni d’O per Petra
Francesca Moretti e la Nuova aria di Bellavista ma non solo, novità anche per Contadi Castaldi con una bella collaborazione con l’Associazione Pizza Verace Napoletana che culminerà in un flash mob a Napoli e un rilancio per il sontuoso Olio maremmano di Petra. (altro…)