chianti classico

E su Repubblica di oggi…Sommelier informatico e DegustaVino, la nuova era delle applicazioni per il vino

05/11/2011Andrea GoriIcchè mi succede, internet e mediaapplicazione, castello di ama, chianti classico, frescobaldi, giuseppe calabrese, gourmet, informatico, intera, iphone, oggi, pagina, repubblica firenze, sommelier

Questo è una delle quelle cose che vanno dritte nel faldone dei sogni realizzati…ovvero aver contribuito a far parlare di vino e web e informatica in generale che finchè rimane qui sulla rete è bello ma fa il solito effetto bellissimo se lo si vede stampato. In edicola su Repubblica Firenze di oggi (ma anche nell’edizione nazionale online con queste foto) ecco che spiego qualche retroscena dietro la nascita di Degustavino, l’applicazione di Marchesi de’ Frescobaldi che ha tanto fatto parlare soprattutto fatto bere nelle scorse settimane. E anche la nuovissima app di Castello di Ama, di cui abbiamo già parlato. (altro…)

Uomo, manico o terroir | Una certa idea di Chianti Classico con Paolo Cianferoni

03/11/2011Andrea GoriBevutecaparsa, caparsino, chianti classico, doccio a matteo, paolo cianferoni, radda in chianti

Se ne è discusso di recente su Intravino di come nella definizione di terroir finiscano per entrare giocoforza l’uomo che fa il vino o, al contrario, che forse sarebbe meglio escluderlo perchè molti vini oltre a rispecchiare il terreno il clima e il vitigno, finiscano per rispecchiare la mano di chi lo fa e le idee che hanno sulla vita, sulla natura e sulle persone. Prendi per esempio Paolo Cianferoni, una di quelle figure che riesce sempre difficile, nel bene e nel male, separare dai vini che fa. Prendi tre annate a loro modo grandiose, forse irripetibili, e cosa ottieni? (altro…)

Iugero Monteraponi Merlot IGT Colli Toscana Centrale 2008

04/10/2011Andrea GoriBevute, Burde Web TV!, Degustacene da Burdebaronugo, bonucci davide, burde, campitello, chianti classico, fichi, firenze, iugero, merlot, michele braganti, monteraponi, petto anatra, radda in chianti, trattoria, verticale

Esemplare per dimostrare che dire “chianteggiare” di un Merlot non è una follia, didattico per capire quanto un terreno possa marcare un vitigno spesso anche troppo protagonista. Siamo a Monteraponi, di fianco alle Vigne Alte che danno luce al grandissimo Baron’Ugo. Colore ovviamente deciso e purpureo denso. C’è dolcezza al naso ma non esagera mai e resta nelle righe del territorio anche se mora mirtillo e nota dolce di caramello lo rendono riconoscibile appunto come merlot. (altro…)

God Save The Wine va a Bologna | Venerdì 7 Ottobre tutti oltre l’Appennino…con Bologna Spettacolo!

29/09/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Winebanfi, bologna, brunello montalcino, chianti classico, firenze, god, la montina, lambrusco, ruffino, sangiovese, save, the wine, tre bicchieri gambero

Dopo i grandi successi fiorentini, la nuova formula degli eventi del vino cha ha cambiato il modo di bere di Firenze passa l’appennino e arriva a Bologna con la prima edizione del Festival vinoso promosso da Bologna Spettacolo. La squadra è la stessa di Firenze con Direttore «artistico» Andrea Gori, Organizzazione Promo Wine di Riccardo Chiarini e Leonardo Tozzi direttore della rivista. La location di richiamo e di gran movimento (siamo nella serata clou del Saie) è il lussuoso Star Hotel Excelsior, direttamente davanti alla Stazione FS. E il menù cosa prevede? (altro…)

Monteraponi Baron’Ugo 2007 Chianti Classico Riserva

23/09/2011Andrea GoriBevute, Burde Web TV!, Degustacene da Burdebaronugo, bonucci davide, burde, campitello, chianti classico, fichi, firenze, iugero, merlot, michele braganti, monteraponi, petto anatra, radda in chianti, trattoria, verticale

Un monumento al Chianti Classico e al territorio con un tripudio di note saline, gessose e speziate che si intersecano con un frutto nobile e freschissimo meno profondo e ricco che il già notevole 2006 ma molto più elegante, il tutto sorretto da un corpo imponente e profondo che però non urla mai ma sussurra e accarezza come tutti i grandi vini. Davvero un pianeta a parte in stato di grazia. (altro…)

Monteraponi Riserva Il Campitello: la verticale impervia 2003-2005-2008

19/09/2011Andrea GoriBevute, Burde Web TV!baronugo, bonucci davide, burde, campitello, chianti classico, fichi, firenze, iugero, merlot, michele braganti, monteraponi, petto anatra, radda in chianti, trattoria, verticale

Non banale accettare di mettersi alla prova in tre annate considerate a ragione difficili e sofferte, a maggior ragione per una Riserva che deve dare prova di longevità e vigore. Ma se sei a Radda in Chianti e come Monteraponi hai a disposizione un vigneto di più di 40 anni in posizione molto particolare e un mosaico geologico unico, puoi anche provarci e i risultati sono sì diversi tra loro ma tutti apprezzabili e personali come si confa ad un grande terroir. (altro…)

Anteprima Wine Town 23 settembre: Consorzio Chianti Classico

05/09/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, anteprima, antinori, borro, bruna baroncini, cecchi, chianti classico, ferragamo, festival, gala, galateo, God Save The Wine, leonardo tozzi, levoni, location, loft, maremma, riccardo chiarini, ruffino, salumi, serata apertura, shire, town, wine

Dai tempi del Vasari che lo raffigurò in un celebre affresco, il Consorzio dal gallo nero ha sempre identificato in maniera strettissima i valori di un territorio con quelli dei suoi vini e del bello dei suoi paesaggi tanto che è sempre difficile assaggiarne un bicchiere senza tornare per un attimo nelle colline incantevoli che producono questi vini. E oggi che la qualità dei vini è di livello internazionale e sempre più elevata, l’attenzione è puntata ancora di più sulla comunicazione di tutto ciò che sta attorno al vino. Ne parliamo con Gerardo Giorgi, Marketing e Comunicazione e ovviamente con i gioielli in assaggio nella serata di apertura di Wine Town al Loft di Piazza del Carmine: (altro…)

Vino d’Estate| 50 anni di Chianti Geografico ripartono da Molinlungo e dai coltivatori per parlare a #Mario

25/08/2011Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Wineandrea gori, chianti classico, cinquant'anni geografico, compleanno, degustazione, firenze, firenze spettacolo, florence, gaiole, greve, leonardo tozzi, marco toti, molinlungo, museo bardini, obiettivotre, radda, riccardo chiarini, tasting, terrazza bardini, video, vino, ylenia caioli

Uno dei vini più diretti e immediati che si possano immaginare per #Mario sono senza dubbio i prodotti del Geografico che oltre a prodotti molto tradizionali propone anche vini più facili con uso anche di merlot oltre al Sangiovese (di cui abbiamo esempi grandi con la Riserva Montegiachi o la Contessa di Radda). E visto che siamo in Estate ecco anche il Vermentino dalla Maremma. Ne parliamo con Marco Toti durante l’ultimo God Save The Wine a Terrazza Bardini. (altro…)

Anteprima Rosso d’Autunno 21 settembre: Capannelle e Ilaria Chianucci

01/09/2010Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineall'aperto, andrea, aperitivo, assaggio, autunno, burde, chiannucci, chianti classico, chiarini, farfalle, festa, firenze, giardino, gori, ilaira, leonardo tozzi, loft, promowine, riccardo, rosso, serata, spettacolo, te, vino

Incontriamo Ilaria Chiannucci che da anni ormai rappresenta in ogni evento pubblico questa realtà chiantigiana dai prodotti ricercati e sempre con uno stile personale e unico. Un’azienda che vive il suo successo ormai da anni anche grazie e soprattutto grazie al rapporto che instaura con i propri clienti. (altro…)