Un emblematico figlio di Bolgheri con una grand esuberanza di frutta di bosco, soprattutto mora e mirtillo ma anche una generosa dose di speziatura e tostature di caffè e cacao. (altro…)
ornellaia
Guado de’ Gemoli 2009 Bolgheri Doc Superiore Giovanni Chiappini
Il vino preferito di Sarah Jessica Parker è un campione di razza per estratto e intensità e già al naso spazza via ogni dubbio sulla provenienza. Cabernet sauvignon per l’80% e un 20’% di Merlot, nota pepata molto importante, frutto scuro prugna e mirtillo, macchia mediterranea, mora di rovo e una splendida nota marina salmastra che lo caratterizza anche in bocca dove emerge una piacevolezza di beve non comunissima per vini con questa grande struttura. (altro…)
I Luoghi Campo al Fico 2009 Bolgheri Doc Superiore
Una perla rara per carattere e originalità nel panorama bolgherese, forse un inizio di terroirizzazione dello stile imperante nella DOC… o forse solo una provHa colore scarno ed essenziale, macerazione prolungata fino a 35 giorni per un vino inconsueto e dallo stile originale. Note di resina, frutta sotto spirito, alloro, carrube, fico, note mature ma anche balsamico con coriandolo e cipria. (altro…)
Formule che si aggiornano e convincono: Anteprima Vini della Costa questo weeken 7-8 Maggio a Lucca per sapere tutto da Bolgheri alla Maremma
L’Associazione Grandi Cru della Costa dopo anni di continuo miglioramento alla proprio manifestazione Anteprima Vini della Costa (7-8 Maggio 2011) è arrivata a proporre quest’anno un programma equilibrato e denso ma nel quale ogni tipologia di visitatore potrà trovare pane per i suoi denti o vino per il suo palato. Dal giornalista all’appassionato fino al ristoratore o semplice curioso, è dura davvero NON trovare qualcosa di interessante nel programma. Ma sopra di ogni altra cosa mi piace vedere come si sia fatto un grande sforzo di semplificare la spiegazione e la presentazione di un territorio enorme e diversissimo ma che ha alcuni tratti a comune innegabili. (altro…)
Tutti gli assaggi di MareDiVino a Livorno: il grande laboratorio della Costa Toscana
Prima edizione coraggiosa per MareDivino ma già di grande respiro e a tuttoggi l’unica occasione per abbracciare tutti i vini della costa livornese da Bolgheri fino all’Elba con Val di Cornia e Bibbona di contorno. Zona multiforme e variegata dove la fanno da padrone gli internazionali Cabernet Merlot e Syrah tra i rossi con presenza sempre più grande però di Sangiovese (specie in Val di Cornia) e dominio del Vermentino tra i bianchi. Unica zona del Granducato con grande presenza di vini dolci, aleatico su tutti e non solo dall’Elba. Organizzazione e servizio Fisar, assolutamente inappuntabile e grande location nella Fortezza Vecchia al porto, fresca, ben raggiungibile e fascinosa di sera. (altro…)
MareDivino a Livorno, tutta la costa in assaggio sabato 12 e domenica 13, ovvero Bolgheri, Val di Cornia, Bibbona e Elba!
Fine settimana impegnativo il prossimo (con già il convegno Biodinamica a Cerreto Guidi!) ma non credo di farcela facilmente a rinunciare ad una manifestazione come MAreDivino che grazie a Fisar, Comune e Provincia di Livorno riesce a mettere insieme qualcosa come 51 aziende da Bolgheri (ebbene sì, compresi i mostri sacri MAGO – Macchiole Argentiera Ornellaia Grattamacco e gli altri grandi Michele Satta, Castello di Bolgheri ) dalla Val di Cornia (Petra, Tua Rita, Bulichella), dall’Elba (Fattoria delle Ripalte) e dalla new entry Terratico di Bibbona. Tanti i momenti di assaggio per tutti (dalle 18 alle 22), e almeno uno praticamente imperdibile con Ernesto Gentili (il più grande esperto al mondo di queste zone) alle 22 di Sabato sera alle prese con i Bolgheri Superiore. Ma ci saranno anche concorsi come il “rosso buono per tutti” alla cieca con possibilità di votare il preferito e due cene gourmet in Fortezza. Vi riporto qui il programma completo: (altro…)
1997, una splendida annata?
Fare questo lavoro a volte è davvero meraviglioso, specie quando metti insieme 11 tra le più grandi famiglie toscane produttrici di vini (qui tutte le foto, vini ed etichette) ad uno stesso tavolo e fai condurre la serata a Leonardo con organizzazione Studio Umami: il minimo che ti possa capitare ü di passare un’ora incantevole e rilassante in cui riesci finalmente a rispondere alla domanda di tutti, ovvero se la mitica 1997 è stata una delle annate più grandi di sempre o la più sopravvalutata. (altro…)