silvio

Brunch Four Seasons Firenze Autunno Inverno 2011-2012 | il lampredotto debutta in alta società

24/10/2011Andrea GoriBurde Web TV!, Recensioni ristoranti e localibrunch, brunello di montalcino, chef, domenica, firenze, four, fratini, gheardesca, glampredotto, gruppo, nardi, seasons, silvio, vito mollica

Siamo sicuri che non è la prima volta che succede che un glorioso cibo di strada umile e popolare viene messo sotto i caldi riflettori di un posto sontuoso e dal lusso quasi sibaritico però raramente operazioni del genere vengono fatte con il garbo e la precisione che Vito Mollica e il suo staff gli hanno dedicato. Ma non è l’unica sorpresa del Brunch domenicale qui.

Ad esempio oggi grande impressione e soddisfazione per l’uovo cotto alla giapponese a 60 gradi e il suo sontuoso condimento…. (altro…)

Il vino che verrà a Montalcino, video intervista a Tenute Silvio Nardi a God Save The Wine #6

06/03/2011Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Wineandrea, brunello, chiarini, classico, distilleria, excelsior, festa, god, gori, grande, grappa, leonardo, montalcino, moscadello, nardi, party, riccardo, save, silvio, soiree, successo, tenute, the, tozzi, westin, wine

Montalcino è il luogo ideale per parlare del futuro del vino Toscano e non solo…da sempre punta di diamante dell’enologia nazionale, ha recenremtne vissuto un periodo turbolento ma che è servito per riflettere e capire quali siano le potenzialità incredibili del terroir se comunicato nel modo giusto. Ne parliamo con Francesco Cristofaroni di Tenute Silvio Nardi, una delle aziende più note e attive del comprensorio ilcinese. (altro…)

Il vino che verrà di Rocca delle Macie, video intervista al God Save The Wine #6

25/02/2011Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Wineandrea, bottega, brunello, chianti, chiarini, classico, distilleria, excelsior, festa, god, gori, grande, grappa, leonardo, macie, marinai, mionetto, montalcino, moscadello, nardi, party, renzo, riccardo, rocca, save, silvio, soiree, successo, tenute, the, tozzi, westin, wine

Da una piccola tenuta a Castellina in Chianti a grande realtà su tutti i mercati del mondo, questa la storia di Rocca delle Macie. ma come si salvaguardia la territorialità in questa sfida? Ne parliamo con Rossana Bucciarelli enotecnico e Giorgio Bistazzoni responsabile vendite Italia e al God Save The Wine al Westin Excelsior e scopriamo che… (altro…)

God Save The Wine al Westin Excelsior: la terza via per gli eventi sul vino?

02/02/2011Andrea GoriGod Save The Wineamarone, andrea, barolo, caioli, firenze, god, gori, macie, nardi, rocca, save, silvio, spettacolo, the, videomaker, vino, wine, ylenia, zenato

Le foto le avete già viste, ma vi mancava il video: eccolo, come la scorsa volta, a cura di Ylenia Caioli di Obiettivo 3. Un modo per rivivere le sensazioni della serata e cercare di intuire quel giusto mezzo tra le degustazioni guidate e la festa che crediamo sia possibile e faccia bene al vino, un modo di informare far scoprire e anche stare bene in compagnia della nostra bevanda del cuore.

Buona visione! (altro…)

God Save The Wine Il vino che verrà: un grazie a tutti voi

27/01/2011Andrea GoriGod Save The Winealexander, andrea, bottega, chiarini, excelsior, firenze, fontanafredda, god, gori, macie, marinai, mionetto, nardi, promowine, pubblico, renzo, rocca, save, silvio, spettacolo, successo, tozzi, wine, zenato

Che siete venuti e avete bevuto, assaggiato, chiesto, confrontato, approfondito e parlato con noi. Una serata bella piacevolmente diversa nel giusto mezzo tra il serio e il faceto , rilassante senza essere molle, impegnata senza essere seriosa. (altro…)

Anche il Brunello di Montalcino protagonista del 2011 del vino a God Save The Wine con Tenute Silvio Nardi DOMANI 26 gennaio a Firenze

25/01/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea, aperitivo, bacchereto, brunello, buffet, dinner, excelsior, firenze, free, god, gori, macie, menu, nardi, promowine, rocca, save, silvio, sommelier, spettacolo, tasting, tozzi, westin, wine

Emilia Nardi guida un’azienda tra quelle che più si sono adoperate nella comunicazione dell’eccellenza del Brunello con iniziative originali e di grande impatto come le famose giornate con la chianina vissute in tenuta con le escursioni a cavallo tra i vigneti. Ma niente vale come la testimonianza anno dopo anno delle potenzialità dei 36 vigneti delle Tenute Nardi che abbracciano varie zone di Montalcino tra cui la zona di “Manachiara” da cui viene il cru aziendale più celebrato, tra i vini in assaggio al God Save The Wine del 26 gennaio al Westin Excelsior a Firenze. (altro…)

Brunello e Bistecca da Burde fino al 26 settembre! Silvio Nardi e sua maestà la fiorentina si presentano…

20/09/2010Andrea GoriDegustacene da Burdebistecca, brunello, burde, espresso, firenze, gambero, iniziativa, migliore, nardi, prezzo, promozione, rosso, silvio, speciale

Fino al 26 settembre (anzi il 25 visto che domenica siamo chiusi) aderiamo molto volentieri all’iniziativa di grandissimo successo lanciata da Tenute Silvio Nardi, una delle realtà più vive e convincenti ilcinesi, a proporre il loro Brunello di Montalcino 2005 (tra i migliori in effetti assaggiati lo scorso Benvenuto Brunello) insieme alle nostre succulente bistecche… (altro…)

Pesce e non solo in zona Paestum, al Lido Athena

28/08/2010Andrea GoriCibodiarioaragosta, atena, athena, bufala, campana, paestum, pescatrice, prearo, rana, ristorante, sanpietro, savoy, silvio

Non è sempre facile in zona litoranea trovare un locale che ti sappia far star bene e passare una serata piacevole in compagnia di buon pesce fresco in zona Paestum-Pontecagnano. Un’idea, tra l’altro condivisa dal lussuoso Hotel Savoy Paestum, sarebbe quella di rivolgersi a Silvio Prearo, patron (ma lui dice che comanda sua moglie) di questo locale che è anche stabilimento balneare, lido, appunto. (altro…)

Barolo Brunello su cibreo, stinco di Maiale e Cervo al Laurus, chi vincerà venerdi 20 novembre?

16/11/2009Andrea GoriEventi e degustazioni in girobarolo, burde, cena, cervo, cucina, degustazione, eataly, farinetti, firenze, fontanafredda, gori, nardi, oscar, paolo, ricetta, silvio, tenute

Già un sacco di partecipanti ma qualche strapuntino ve lo troviamo volentieri…anche perchè non bastassero i 7 (sette) grandi vini in degustazione dal Piemonte e dalla Toscana, avremo anche un luculliano menu questo Venerdì 20 Novembre. Per gustarci alla grande i cru di Barolo Fontanafredda vs Brunello Silvio Nardi Manachiara ecco cosa ha pensato il nostro Paolo Gori, andando a pescare ingredienti dal Piemonte fino all’eremo di Camaldoli: (altro…)