tasting

Birra e formaggi venerdi 20 maggio, grande degustazione con Birrificio Valdarno Superiore da Burde

Torna l’appuntamento annuale con uno degli abbinamenti più soddisfacenti che abbiamo mai incontrato! Tanti  tipi di formaggio su 3 diverse entrate e 3 piatti  in abbinamento alle 4 birre del Birrificio del Pratomagno per una serata di approfondimento e piacere. Ecco menu e birre che assaggeremo!

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Tornatore dall’Etna a Firenze per God Save The Wine giovedi 12 Maggio al WEstin Excelsior!

Dopo il grande successo riscosso a Sicilia En Primeur dove si è presentata per la prima volta, ecco l’occasione di assaggiare uno degli Etna che ha fatto maggiormente parlare di sè negli ultimi mesi ma che sul vulcano c’è sempre stata… L’azienda Tornatore è una realtà produttiva recente ma con una storia antica come il suo cognome sulle terre etnee e antica come i suoi vigneti capaci di dare vini indimenticabili. (altro…)

Feudo Cavaliere e il suo Etna giovedi 12 maggio a Firenze per God Save The Wine Hotel Excelsior

Ecco una famiglia che ha fatto vivere e custodito un’azienda storica del vigneto etneo fin dallo scorso secolo. Sì perchè fare vino sull’Etna significa essere custodi e artigiani allo stesso tempo con lo sguardo rivolto al futuro. Anche Margherita Platanìa sarà dei nostri a Firenze per spiegarcelo di persona alla  nostra serata al Westin Excelsior del prossimo giovedi 12 maggio a Firenze! (altro…)

Masseria SettePorte e i suoi Etna giovedi 12 maggio a Firenze per God Save the Wine al Westin Excelsior

Versante Sud-Ovest del vulcano questo sconosciuto…ma non ancora per molto! Infatti anche Masseria Sette Porte sarà tra i protagonisti della nostra serata al Westin Excelsior del prossimo giovedi 12 maggio a Firenze…intanto scopriamoli insieme… (altro…)

Benanti e i suoi Etna giovedi 12 Maggio a Firenze per God Save The Wine Versanti dell’Etna

La Cantina Benanti è una sorta di compendio della storia del vino etneo e saranno anche loro tra i protagonisti della nostra serata al Westin Excelsior del prossimo giovedi 12 maggio a Firenze: una presenza imprescindibile per i vini del vulcano dei tempi moderni ma non solo… (altro…)

Ciro Biondi e i suoi vini il 12 Maggio a Firenze per i Versanti dell’Etna al Westin Excelsior

Tra i nuovi protagonisti del vulcano non possono mancare Ciro Biondi e la sua compagna Steph autori di vini eccezionali e sorprendenti in un versante particolare dell’Etna, quello sud, da cui estraggono vini elegantissimi e territoriali. Saranno anche loro tra i protagonisti della nostra serata al Westin Excelsior del prossimo giovedi 12 maggio a Firenze, scopriamoli insieme! (altro…)

Barone di Villagrande dall’Etna ai lungarni il 12 Maggio con God Save The Wine al Westin Excelsior

Cominciamo la nostra carrellata di aziende protagoniste del 12 maggio prossimo a Firenze! E partiamo proprio da una storica come poche altre… L’Azienda Barone di Villagrande infatti si trova sul versante Est del vulcano Etna, ad una quota di 700 m s.l.m.. I 17 ettari di vigneti, dominati dalla cantina, digradano in un anfiteatro naturale si affacciano sulla splendida costa di Taormina e della Sicilia orientale. In questi terreni, da sempre di proprietà della famiglia, nascono pregiati vini dell’Etna che fin dal 1727 ricevono grandi apprezzamenti nei mercati nazionali e internazionali. La storia dell’azienda Barone di Villagrande è indissolubilmente legata alla famiglia Nicolosi di cui si leggono le origini fin dal XVIII secolo e ripercorrerla è un po’ rivivere la storia del vino etneo in generale.   Arrivati da Aci alla fine del 1600, a seguito delle concessioni della Mensa Vescovile, assieme ad altre famiglie, col mandato di organizzare sistematicamente la trasformazione del territorio da “un luogo orrido ed inculto a un delizioso giardino”(Domenico Sestini) e di facilitare l’insediamento stabile delle popolazioni, i Nicolosi legarono sempre più la loro esistenza alla nuova terra, impastandosi di sciara e fumi dell’Etna… (altro…)

L’Etna a Firenze con God Save the Wine! Giovedi 12 Maggio al Westin Excelsior I Versanti dell’Etna

Dopo il God Save The Wine speciale Riesling nel 2014 e lo speciale Vini Vulcanici del 2015 eccoci tornare alle nostre monografiche con un tema che siamo certi saprà appassionare il nostro pubblico ovvero i vini dell’Etna, la denominazione più discussa ricercata e di successo del momento nel vino italiano. Il prossimo 12 Maggio saremo infatti con Firenze Spettacolo e Promowine,con voi al bellissimo Westin Excelsior di Firenze 02sui lungarni per far conoscere questo vino alla città e agli appassionati di vino della social community di God Save The Wine. (altro…)

Le degustazioni di Maggio da Burde a Firenze, ecco il calendario!

Ecco un insolito post domenicale per presentarvi i nostri appuntamenti di maggio, un mese ricco di appuntamenti prima della pausa estiva per le nostre serate. Ci scusiamo con il ritardo con cui comunichiamo queste date ma davvero sono nate quasi tutte insieme e negli ultimi giorni…ma troppo belle per non farle! Cominciamo venerdi 13 maggio con la magia dei vini etnei e liparoti per proseguire con l’Alto Adige e la Schiava, i vini biodinamici di Sergio Falzari da Vinci e poi finalmente il ritorno di a grande richiesta Birra e Formaggi venerdi 20 maggio! (altro…)

Falko 2014 Dürnberg Falkenstein Austria

Un vino “drink & enjoy” come lo definisce con un sorriso grande sulle labbra Matthias Marchesani , un vino che sa combinare l’aromaticità unica del moscato giallo con la freschezza del Sauvignon e il fruttato deciso del Riesling italico a dare un vino fresco immediato, beverino e sapido che accompagna bene qualsiasi aperitivo o antipasto e anche se la cava per conto suo come rinfrescante. (altro…)