Monthly Archives: ottobre 2010

La scusa definitiva per andare al Piazzale e godere di Firenze, inaugurazione Ristobar Michelangelo stasera 20 ottobre

20/10/2010Andrea GoriEventi e degustazioni in girofirenze, florence, inaugurazione, michelangelo, party, piazzale, ristobar, tasting, wine

Periodo “caldo” a Firenze con eventi che si susseguono a non finire…Non bastasse God Save The Wine domani sera giovedì 21 all’Hotel Savoy, ecco l’attesa inaugurazione del RistoBar Michelangelo al piazzale omonimo. Finalmente viene recuperato uno spazio tra i più belli al mondo che si preannuncia rinascere con le buone intenzioni e una proposta allettante, non solo tipica per turisti. Grandi cose si dicono anche per la carta dei vini, speriamo perchè nei posti con un panorama così bello spesso è un peccato doversi accontentare di vini mediocri! Appuntamento stasera alle 19:30, procuratevi un invito! (altro…)

Pinot Nero idea folle in Toscana? Podere Fortuna ci racconta tutto a God Save The Wine 21 Ottobre

20/10/2010Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea, black, borghir, buffet, chiarini, creavino, cucina, degustibooks, dimmu, firenze, fortuni, gori, hotel, metal, nero, norvegia, palazzino, pierangelini, pinot, salustri, sangiovese, savoy, serata, spettacolo, svezia, tozzi, vino

Parlando con Alessandro Brogi è immediatamente chiaro cosa significhi farsi guidare dalle proprie idee, fantasie e persino un filo di pazzia. Nessuno avrebbe infatti puntato qualcosa su produrre vino nel Mugello, zona rinomata per essere del tutto ostile alla produzione di vino di qualità. E invece, complice l’uva più imprevedibile e folle del mondo, il Pinot Nero dei grandi vini di Borgogna, eccoci di fronte al piccolo grande miracolo di Podere Fortuna…che tutti voi potrete verificare come mano (e naso e bocca) all’Hotel Savoy il prossimo 21 ottobre (altro…)

Vini Etici e biodinamici da Lucca e Rignano, Tenuta Lenzini e Fattoria Belvedere al God Save The Wine 21 Ottobre

19/10/2010Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea, aperitivo, biodinamica, biologica, buffet, degustazione, firenze, fulvio, god, gori, langravio, noesis, pierangelini, savoy, serata, spettacolo, vigne, wine

Filippo Ferrari è un enologo sui generis, attivissimo sulla rete e pieno di collaborazioni, la classica persona che non può rimanere senza sfide per dimostare l’idea che ha in mente per un territorio, per un vitigno, per un vino. Insieme a Cristian Giorni, dopo l’esperienza a Fattoria Le Sorgenti, ecco le piccole grandi imprese di Tenuta Lenzini nelle Colline Lucchesi con uno dei migliori Syah d’Italia e la scommessa biodinamica della Fattoria Belvedere, uno dei rossi (e bianchi) più sorprendenti assaggiati in Toscana negli ultimi mesi e che troverete all’Hotel Savoy il prossimo giovedì. (altro…)

La Francia vista da Davide Oltolini, su Ulysse di Le Monde dimostra come sono bravi i francesi a valorizzarsi

18/10/2010Andrea GoriCibodiarioconcorso, davide, Formaggi, le, monde, oltolini, ritratto, sopexa, ulysse

Chi conosce Davide sa quanto è riuscito a riempire con astuzia e tempismo molti spazi vuoti della comunicazione del cibo e del vino italiano. Non solo con le degustazioni di acque minerali (le potete leggere sulla rivista DeVinis) o le controverse degustazioni di insetti , ma anche per la grande attività di promozione dei prodotti caseari francesi. E stavolta, pure Le Monde nel suo mensile eno-food Ulysse gli dedica un ritratto. (altro…)

Riccionero Lanciola Toscana IGT Pinot Nero 2006

18/10/2010Andrea GoriBevute, Deutschland uber allesabbinamento, andrea, arrosto, borgogna, burde, concori, confronto, degustazione, fagiano, francia, frescobaldi, gori, italia, lanciola, nero, pinot, pomino, ricionero, tasting

Naso ricco e suadente, dolce e fruttato molto maturo di ciliegia more di rovo e ribes rosso, bel sottofondo di cuoio e liquirizia e qualche accenno di evoluzione nel tabacco e nello smalto pr questo pinot nero ormai classico di Lanciola. Bocca dal tannino tipico toscano, molto simile ad un sangiovese del chianti classico, sorpredente perchè molto pià dura e indietro di evoluzione rispetto al naso già bello e definito. (altro…)

Master del Sangiovese: chi lo conosce meglio di tutti? Chiamata per tutti i sommelier italiani a Faenza lunedì 15 novembre

18/10/2010Andrea GoriConcorsi Sommelier

Uno dei concorsi italiani più prestigiosi e uno dei meglio organizzati da parte del Consorzio ed Ente Vini di Romagna giunge alla decima edizione. Lo hanno vinto tutti i più grandi campioni (Antonini, Gardini, Martini, Bonera) poi diventati grandissimi con titoli nazionali e internazionali. E per di più è anche aperto ai non professionisti, ci sono poche ragioni per non provarci almeno una volta!

Ecco tutte le informazioni e il regolamento: (altro…)

Brunello di Montalcino Altesino a God Save The Wine IV all’Hotel Savoy

18/10/2010Andrea GoriIcchè mi succedealtesino, andrea, brunello, buffet, creatività, degustazione, festa, firenze, gori, montosoli, pierangelini, savoy, spettacolo

L’idea che ha reso grande Montalcino risale solo a più di 100 anni fa ma continua a vivere nelle aziende che credono in questa zona lo stesso entusiasmo di sempre. Altesino è tra le realtà che ha contribuito a comunicare ed esportare ovunque il senso della qualità dei prodotti ilcinesi, siano essi piacevoli e di pronta beva come il Rosso, grandi Riserva e ancora la filosofia dei “cru”, vigneti particolari capaci di parlare una lingua tutta propria e nuova ogni anno come dimosta il Brunello Montosoli. Tutti in assaggio all’Hotel Savoy per l’edizione IV di God Save The Wine! (altro…)

Mobilità e viticoltura sostenibili a Viva L’Auto nella cena di gala da English Car

17/10/2010Andrea GoriEventi e degustazioni in giroania, arval, auto, automotive, autosprint, dekra, europa, firenze, giornalisti, hummer, lamborghini, motori, premio, quattroruote, tuning, via, vino

Non sono poche le somiglianze tra auto e vino, se uno ci pensa. Entrambi richiedono non solo ingengo inventiva tecnica ma anche creatività e rispetto per la natura. Parlando di auto (ed eravamo in una concessionaria che vende pure Hummer) sembra un paradosso ma il mantra “sostenibile” assilla i produttori di autoveicoli da tempo visto che oggi un auto non deve essere solo bella, veloce e confortevole ma anche il più possibile rispettosa dell’ambiente.

Vale anche per il vino? (altro…)

Il genio di Leonardo dalle Vigne, a God Save The Wine del 21 ottobre gli orizzonti si allargano

16/10/2010Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea, aperitivo, biodinamica, biologica, buffet, degustazione, firenze, fulvio, god, gori, langravio, noesis, pierangelini, savoy, serata, spettacolo, vigne, wine

Francesco Ceccarelli, direttore Marketing e Responsabile Italia di dalleVigne, distribuisce i vini della cantine che portano il nome del genio per eccellenza, ovvero Leonardo da Vinci. Non solo idee ma anche capacità di vedere lontano nei nuovi territori toscani e oltralpe, come dimostra la bollicina particolarissima che potrete assaggiare insieme agli altri vini all’Hotel Savoy il prossimo 21 Ottobre. E anche dove l’idea sembra sempre la stessa, ecco un Chianti DOCG dal rapporto qualità prezzo notevole capace di mettere tutti d’accordo. (altro…)

Fattoria di Piazzano e l’idea di Leonardo del Vino a God Save The Wine IV Creavino 21 ottobre

15/10/2010Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wine21, andrea, buffet, centro, creatività, festa, firenze, fulvio, god, gori, ottobre, piazza, pierangelini, repubblica, save, savoy, spettacolo, the, wine

Nell’Empolese la creatività è di casa…le terre di Leonardo da Vinci non potevano non generare un substrato dove molte cantine attingono per realizzare i loro vini. Michela Bettarini e la sua famiglia portano all’Hotel Savoy il 21 Ottobre i loro ottimi Chianti e una serie di monovitigno interessantissimi, dal Sangiovese schietto e diretto fino ad un sorprendente Merlot di carattere per finire con uno dei migliori Vin Santo del Chianti, ricco di profumi e polpa succulenta senza mai perdere di vista la tradizione del vino più caro ai fiorentini. (altro…)