Intensità fruttata e pepe da manuale con in più note di ribes rosso e nero, cassis, liquirizia e tabacco da habanos. In bocca tornano le note vanigliate e tostate del legno ma è sempre il frutto a dominare e ad integrarsi su un bel tannino ben estratto e fine. (altro…)
Davvero un naso originale, scuro e “dark” come sensazioni questo 2009 che legge un’annata calda ma intrigante e lo tramuta in un vino compatto fruttato ma ricco di rimandi a note balsamiche, mentolate e di amarena e frutta di bosco poi pelle nobile, liquirizia e tabacco e macchia mediterranea. (altro…)
Un blend azzeccato di Pinot Grigio e Torrontès ambedue entrambi appena appassiti per dare un vino da aperitivo fresco e immediato ma mai banale con speziatura di canditi e pepe bianco che rispondono a note di susina bianca e pompelmo. (altro…)
Sulla tavola delle feste le proposte dell’azienda Gussalli Beretta che ha portato a God Save The Wine “Speciale Natale” all’Hotel Bernini Palace di Firenze, Lo Sparviere il brut che ha vinto quest’anno i tre bicchieri del Gambero Rosso. (altro…)
L’iconico rosso dolce italiano si presenta cupo e fitto nel bicchiere ma dotato di una luminosità del bel frutto di corvina che svetta nel bouquet di mon cheri, vaniglia, tostatura di cioccolato e caffè, lavanda, rose e mirtillo. (altro…)
La casa di famiglia Cecchi, la prima tenuta acquistata ormai anni fa, è da sempre il faro della tipicità assoluta e fedeltà di Chianti Classico con note spiccate di viola fragole e tanta sapidità già al naso. (altro…)
Annata strana a Montalcino ma in genere bene interpretata e Castello Romitorio non fa eccezione regalandoci un Brunello molto classico di impostazione senza mollezze eccessive ma bensì un bel carattere austero e signorile, elegante di ribes, amarena tabacco resine e alloro, finale fruttato e moderatamente persistente. (altro…)
Un blend storico e quasi tradizionale per la zona con il Sangiovese che cresce anche troppo bene da queste parti ma che la Malvasia nera bilancia bene tra aromi di frutta di bosco carnosi, speziatura e tabacco dolce. (altro…)
Viogner in purezza croccante e sapido che colpisce per pulizia e immediatezza pur concedendosi gradualmente in bocca. Note di albicocca, ginestra e ribes bianco con tocchi di vaniglia e speziato grazie all’apporto di una parte del vino passato in legno. (altro…)
Un cru particolare prodotto ormai da 10 anni per esaltare le note affumicate e vulcaniche della garagega di questi vigneti con il legno ad addolcire alcuni spigoli e a rendere il tutto un piccolo quadro impressionista. (altro…)