sangiovese

Gita in Maremma Sabato 25 Settembre: Sudafrica contro Montecucco nella nuova cantina di Pievevecchia a Campagnatico (GR)

21/09/2010Andrea GoriIcchè mi succedeafrica, andrea, campagnatico, chef, chenin, chorum, degustazione, gori, grosseto, menu, monaci, montecucco, pieve, pinotage, sabato, sangiovese, serata, sudafrica, zere

Una delle regioni in ascesa nelle DOC Italiane come il Montecucco e una nazione dai vini chiaccheratissimi specie dopo gli ultimi mondiali, e qualche parallelismo insospettabile…Che scopriremo sabato prossimo 25 Settembre con “Il Montecucco alla scoperta del Sudafrica”, degustazione dei vini della Cantina Pieve Vecchia in parallelo con una selezione di vini Sudafricani di Vino&Design.
Insieme a me, l’enologo della Cantina Pieve Vecchia Ugo Pagliai, in abbinamento ai piatti dello chef della Locanda del Glicine, Daniele Zanzucchi…che vi invito a leggere, insieme alla lista lunghissima di vini che assaggeremo! (altro…)

Poggio Mandorlo – Montecucco e oltre?

26/08/2010Andrea GoriBevutecipresso, la querce, mandorlo, montecucco, ombre, poggio, poggiomandorlo, roberto, sangiovese, seggiano

Non è che lo faccio apposta a trovarmi a bere sempre più spesso vini dalla Maremma e dal Montecucco in particolare (Salustri, Pievevecchia, Vicarello)…è che si sta rivelando una piccola fucina di aziende interessanti che poggiano saldamente sul sangiovese senza aver comunque paura di tentare altre strade. In particolare questa PoggioMandorlo, con enologo Roberto Cipresso, mostra un notevole potenziale per il Merlot e il Cabernet Franc e un gusto per il sangiovese da esplorare con interesse. (altro…)

Castello di Banfi e l’impegno sul Sangiovese, a God Save The Wine

29/07/2010Andrea GoriIcchè mi succedeandrea, banfi, bardini, burde, cabernet, calussi, claudio, consorzio, firenze, franco, giulia, god, gori, graglia, interviste, investimenti, merlot, montaggio, montalcino, nuovo, presidente, sangiovese, save, serata, spettacolo, the, video, villa, vino, wine, ziliani

Terrazzo di Villa Bardini, Claudio Calussi ci racconta Banfi e dell’impegno per il Sangiovese, spesso accusato di essere sempre e solo di facciata mentre in realtà molti fatti dicono che hanno ragione. Il Belnero e il Poggio alle Mura ci raccontano storie diverse di una stessa realtà ilcinese sempre da riscoprire. (altro…)

Le Fioraie Chianti Classico docg 2001 Riserva

26/06/2010Andrea GoriBevute, Burde Web TV!, Convegni Seminari Simposiandrea, burde, castellina, chianti, classico, degustazione, eleganza, forza, gori, sangiovese, tasting, tipicità, tipico, wine

Austero e finemente elegante, non ti aggredisce mai con il suo bel floreale secco e frutta sotto spirito, elegante e fine di tabacco, ribes nero, liquirizia, scorza d’arancio. (altro…)

Frescobaldi: la nuova avventura del Pinot Nero di Pomino e i “grandi” Cru della Rufina

16/06/2010Andrea GoriBevute, Cibodiarioafflitto, agnese, cru, enologo, frescobaldi, lamberto, montesodi, niccolò, nipozzano, pellucci, pontassieve, rufina, sangiovese, tiziana, visita

Riuscire ad avere una idea delle dimensioni della Tenuta di Nipozzano alle porte di Firenze (sud, Rufina) è davvero dura e si aggiunge anche la non poco rilevante proprietà di Pomino, ancora più abbarbicata sui monti (fino al passo della Consuma caro a tanti motociclisti) si ottiene una varietà di microclimi e terroir difficile da riscontrare altrove. E dal merlot fino a sua maestà Pinot Nero, passando per decine di ettari di sangiovese (compreso un nobile cru) si arriva fino a sua maestà Pinot Nero e il suo fratello Bianco, difficilmente così a suo agio altrove in Toscana. (altro…)

S2S4U – Secondo indizio

25/05/2010Andrea GoriBevo mangio ... invento!agriturismo, barzaghi, carne, cassandra, emergency, formaggio, insegna, lisergico, mattia, morosi, sangiovese, trip, vernaccia, vino, wines

Sempre sfuocato, ma qualche dettaglio si intravede… (altro…)

S2S4U Primo indizio

23/05/2010Andrea GoriBevo mangio ... invento!agriturismo, barzaghi, carne, cassandra, emergency, formaggio, insegna, lisergico, mattia, morosi, sangiovese, trip, vernaccia, vino, wines

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Boscarelli vs Boscarelli, 1985 – 2000: come si arriva a disfarsi del Merlot

21/05/2010Andrea GoriBevuteandrea, annate, boscarelli, corradi, ferraris, gori, incontro, merlot, nocio, purezza, sangiovese, storia, storiche, verticale, vigna

A Montepulciano le cose sono cambiate spesso negli ultimi 20 anni e il disciplinare è stato più volte rivisto fino ad arrivare orse ad un eccesso di uve straniere ammesse nel blend ma del resto sono anche notevolemtne cresciute le zone atte a Nobile… In casa de Ferrari, invece, l’idea di fare un grande vino da solo Sangiovese è sempre stata solida. Vediamo quindi come il “Boscarelli” (etichetta prodotta solo in 2000 bottiglie ogni anno) esce dal confronto con i Nobile di pari annata (composti a seconda dell’annata da Sangiovese, Canaiolo, Cabernet, Merlot e altri).
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Saperne di più sul Chianti Classico, non avrete più scuse grazie a Macchi, Cernilli, Baracchino, Thomases e Leonardo Romanelli dal 29 maggio al 5 giugno (e pure su iPhone e facebook!)

20/05/2010Andrea GoriEventi e degustazioni in giroandare, cernilli, degustazione, dove, evento, gallo, gori, montevertine, nero, radda, romanelli, sangiovese, santo, sconti, sentori, terroir, tipici, toscana, vin, visite, weekend, zonazione

Torna Classico è , la manifestazione itinerante nel Chianti Classico che permette di approfondire come e meglio di tanti banchi di assaggio questo grande e importante vino italiano. Non solo degustazioni ma cene, momenti conviviali, apprfondimento e cantine aperte . Come riporta il lancio un’occasione unica per visitare luoghi solitamente chiusi al pubblico, bere un calice di vino nelle piazze del Chianti o tra le botti di un’antica cantina e vivere una esperienza davvero completa. (altro…)

Concorso AIS Master del Monteregio 12 Giugno 2010, un’occasione in più per i sommelier in Toscana

13/05/2010Andrea GoriConcorsi Sommelierandrea, concorrenti, concorso, gori, maremma, montepremi, monteregio, sangiovese, sommelier

Novità assoluta nel panorama dei concorsi per sommelier, ecco la prima edizione del Master del Monteregio, regione nuovissima ma da scoprire, anche proprio grazie ad iniziative come questa!. Tra le cantine presenti ricordiamo Rocca di Montemassi, Rigoloccio , Ampeleia e molte altre da scoprire. Il concorso si rivolge sia a sommelier professionisti che a sommelier non professionisti e vista la novità, come spesso accade, si parte quasi tutti alla pari! (altro…)