Andrea Gori

Sommelier, giornalista pubblicista, scrittore e ristoratore da 4 generazioni a Firenze con la Trattoria da Burde di famiglia, fondatore del Dissapore Network e Intravino, i siti web più frequentati dell'enogastronomia italiana. Scrivetegli pure a burdedj[@]gmail.com

Divinando Le Stelle Nel Bicchiere e il film “Senza Trucco” sbarcano a Verona alla Fnac venerdì 8 aprile alle 18

06/04/2011Andrea Goriinternet e media, Libri, Vinitaly & coandrea, bicchiere, divinando, giulia, gori, graglia, libro, oroscopo, presentazione, segno, senza, stelle, trucco, verona, vino, zodiacale

Lo sappiamo che tanto la prossima settimana siete tutti a verona e specialmente venerdì 8 che pare raccolga tutti gli eventi possibili e immaginabili, dalla grande festa Santa Margherita con Albertino deejay alla cena “alternativa” dei produttori di Cerea (durante VInoVino Vino). Ma nonostante questo ecco che alle 18, in zona defaticamento post fiera, in centro a Verona alla libreria Fnac abbiamo organizzato con Giulia una doppia presenentazione del libro Divinando Le Stelle nel Bicchiere e del film Senza Trucco sulle donne del vino naturale. (altro…)

Il gioco dei quattro cantoni al Vinitaly con FourSquare e Tweetyourwines!

05/04/2011Andrea GoriVinitaly & coassaggi, bottai, cromobox, foursquare, italia, seguire, tenuta, tweetyourwine, tweetyourwines, velette, vinitaly

Si parla tanto di modi alternativi di vivere la fiera e di guide alla sopravvivenza e come sempre molto poco di cosa bere! Una guida alternativa che vi farà prendere dimestichezza con i servizi web geolocalizzati come Foursquare e molti altri a venire e al contempo vi farà assaggiare ottimi vini mai banali sempre personalissimi può sintonizzarsi sull’iniziativa Tweetyourwines, ovvero come girare per Vinitaly cinguettando felici e facendo del bene al prossimo… (altro…)

Due o tre idee pre-Vinitaly: la “nuova” Ais con Cernilli, Filippo Bartolotta e i tour USA e la Maremma di Casavyc al Grand Hotel in aperitivo

05/04/2011Andrea GoriVinitaly & coais, bartolotta, bibenda, casavyc, cernilli, filocamo, franco, idee, maietta, percorsi, polemiche, ricci, spunti, syrah, verona

Gli appuntamenti a Verona saranno millemila ma ve ne segnalo giusto tre molto diversi che valgono la pena di essere seguiti… (altro…)

Rocca delle Macie Chianti Classico Sant’Alfonso 2007

04/04/2011Andrea GoriBevute, Burde Web TV!, Degustacene da Burdealfonso, bud, burde, cinematografico, degustazione, fizzano, foto, macie, notizie vino, produttore, resort, rocca, sergio, sergioveto, spencer, video, zingarelli

L’unico (per ora) sangiovese 100% dell’azienda è questo Classico di Castellina che esprime una idea molto particolare di territorio essendo una tenuta dal terreno molto argilloso. (altro…)

Pellegrino Artusi da Burde venerdì 15 aprile…ecco la nostra cena!

04/04/2011Andrea GoriDegustacene da Burde, Eventi e degustazioni in giroartusi, bene, cena, chef, cucina, cucinare, degustazione, gori, lezione, libro, paolo, ricetta, scienza, scuola, serata, trattoria, vendita

150 anni dell’Unità d’Italia con l’Artusi e l’Arte di Mangiar Bene: un giro d’Italia virtuale con i piatti della tradizione seguendo le tracce del più famoso gastronomo di tutti i tempi e ovviamente con vini adatti all’occasione. (altro…)

Ricette con le frattaglie: finalmente esce “Il Libro delle Frattaglie” del Romanelli! Presentazione ufficiale martedì 5 aprile a Firenze

02/04/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, Librianimelle, burde, cai, cucina, firenze, frattaglie, leonardo, libro, luca, magazzino, osteria, presentazione, ricette, romanelli, tripperia

Più volte annunciato e rimandato, finalmente è realtà il libro di Leonardo Romanelli che ha sempre decantato le frattaglie in ogni loro apparizione forma e consistenza (questa nella foto sono le braciole di poppa rifatte al pomodoro…). E martedì 5 alle 11:30 da Luca Cai Osteria Tripperia Il Magazzino (dove altrimenti?) verrà presentata questa sua ultima fatica letteraria, edita da Romano Editore. (altro…)

Sergioveto IGT Toscana 2001 Rocca delle Macie (in magnum)

02/04/2011Andrea GoriBevute, Burde Web TV!, Degustacene da Burdealfonso, bud, burde, cinematografico, degustazione, fizzano, foto, macie, notizie vino, produttore, resort, rocca, sergio, sergioveto, spencer, video, zingarelli

Grandissimo vino da una grandissima annata, ha mantenuto le promesse di quando era giovane ovvero scordarsi i rimandi alla barrique e affinando i propri tannini. Il risultato è un vino che incanta al naso grazie soprattutto al sangiovese e la sua gamma brunellesca di amarena, canditi di agrumi e rimandi a cuoio e pellame. (altro…)

God Save The Wine #8: ecco i “Vini da Star” il 28 Aprile a Firenze…ecco i protagonisti di God Save The Wine #8!

01/04/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea, buffet, cecchi, chiarini, degustazione, festival, firenze, firenzespettacolo, god, gori, hotel, lambrusco, leonardo, michelangelo, paltrinieri, poggiorosso, riccardo, rifermentazione, saliceto, save, spettacolo, star, tasting, tozzi, vino, wine

Dopo il grandissimo successo dell’edizione che ha inaugurato la Primavera del vino a Firenze, eccoci in mezzo alle stelle, presso il rinnovato Star Hotel Michelangelo a presentare i vini su cui puntare per il prossimo fututo ai fiorentini e a quanti scelgono il God Save The Wine per aggiornarsi su quanto c’è di nuovo nel vino in Toscana e in Italia. E già che ci siamo, capire un poco quali saranno le tendenze da tenere d’occhio nei prossimi mesi. In edicola (e su iPad) su FirenzeSpettacolo a partire da oggi! (altro…)

Nuovi modi di vivere Vinitaly: il salotto tematico di PR e Gruppo Matura (pad 8 E17-E16)

31/03/2011Andrea GoriVinitaly & co2011, calma, cosa, degustare, degustazione, dove, emiliano, falsini, fare, gabriele, matura, relax, riccardo, rumeni, salotto, tasting, verona, vini, vinitaly

In effetti avvicinandosi Verona sale la preoccupazione di come fare a gestire spazi, tempi e risorse e soprattutto sale l’urgenza di trovare un modo più umano di assaggiare di aumentare le proprie esperienze con un minimo di calma. Per questo mi pare interessante l’idea di Riccardo Gabriele e Gruppo Matura e del loro “salotto tematico” dedicato ai terroir delle aziende di cui cura la comunicazione. (altro…)

Birillo Maremma Toscana IGT La Marsiliana 2008

31/03/2011Andrea GoriBevute, Burde Web TV!, Degustacene da Burdeandrea, birillo, burde, corsini, corti, degustazion, don, duccio, le, magnum, maremma, marsiliana, petit, principe, san.casciano, sant, santo, tommaso, verdot, verticale, villa, vin

Subito accattivante bordolese al naso con mora mirtillo e ribes rosso e nero laggiù dove te li aspetteresti ovvero nel mezzo della scena a prendersi un naso peperino e molto maremmano. (altro…)